更新日:2024年03月13日
遠野銘菓、明けがらす。 明け方の空を舞うカラスや雀の飛び姿を くるみ&ごまで表現する和菓子。 この食感、ほんとおもしろい。 ハイ○ュウのようなモチっとした 外の生地に対し、中の生地は"かるかん"か 落雁のよう…
メッチャ ウレシイ❤︎ 冷蔵庫でゆっくり解凍し 翌日の昼食後にいただきました₍₍( ´ ᵕ ` *)⁾⁾ クロスして入ってる焼き目がまず目に入りますね ひとくち食べるととっても濃厚 ベイクドチーズケーキなんだけど まるでレアチーズケーキのようななめらかで とろける柔らかさがあります( ˘͈ ᵕ ˘͈ ) でも後味がすっきりしてるから もうワンカット食べたくなっちゃいます❤︎ お店のHPを見ると このケーキ 自社チーズ工房で作られた カッテージチーズがふんだんに使われ チーズそのものの風味・素材を生かされ 丁寧に焼き上げられているとのこと よけいな物が入っていないので チーズケーキはよりクリアな味わいとなるんですね 離れて暮らす息子も チーズケーキが大好きなので 是非送ってあげたいと思いました ちーちゃん、いつもおいしい贈り物を ありがと〜ヾ(o´∀︎`o)ノ 優しい旦那さまにも宜しくお伝えくださいね♡︎ʾʾ #トロイカのベイクドチーズケーキ #岩手のチーズケーキ #ひたすらチーズのおいしさを堪能できるケーキ #ロシア料理トロイカ #自社チーズ工房のチーズ
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