更新日:2024年08月10日
更科、韃靼、挽きぐるみの三種類の蕎麦が楽しめる。盛岡の超有名蕎麦屋
盛岡冷麺は元祖が無理なら深夜営業してる第二候補に変更し、先に早めの夜ご飯で食べログ岩手県蕎麦ランキングNo.1のこちらに予約し突撃致しました、、、。 わこそばやないんかい!とツッコミもあるでしょうが、ギャルソンヌ的にはお腹を満たすより舌を満たしたい!だって美味しい蕎麦が食べたくて♡初冬。 盛岡駅より徒歩約16分の場所にあります。 下記1枚づついただきました。 ☆もり蕎麦(挽き包み)・・・香り、風味よく噛みごたえあり、甘みも感じられ美味しい! ☆もり蕎麦(さらしな)・・・透明感があり美しい!瑞々しく喉越し抜群でコシもあり美味しい。 挽き包みだけで終わるかと思ったら美味しくてあっという間にさらしなまで(笑) 汁は濃くて鰹の出汁が好み。 蕎麦湯はシャバシャバ系で心地良い甘さに癒されます。
上天丼をいただいてきました 穴子天がプラスになってます それぞれがキレイに鎮座しています 胡麻油の香りが効いてて食欲をそそります 一番のびっくりは衣の薄さ 素材が透き通って見えます 海老から実食 ぷりっ…
彩豊かで目にも鮮やかな日本料理。旬の素材と地元食材にこだわりあり。
近くを通ったら、Retty初投稿店を見つけたので、入店しちゃいましたოර⌄රო 店内に入ると、空いている席に案内され、卓上にある呼出ボタンで注文するシステムでした⁙ὸ‿ό⁙ オーダーは「いわい鶏の親子丼」になりま…
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