ラーメン好きが行く！青森の家系ラーメン人気店まとめ

むつ出張④ みんな大好き家系ラーメン！ 本州最北端の家系です( ^ω^ ) 味は結構あっさりです。コッテリ系が少ない下北半島ラーメン業界なのであえてあっさり目にしてるのかな？地元の人はすごいコッテリっていってるけど… 最近ぼくの周りで流行ってる海苔祭りをもちろんここでも(´･_･`)まわりのお客さんはびっくりしてた！店員笑ってた！！ノリ追加の食券三枚買っちゃったからね！！ やっぱ朝ごはんは家系ですね！！ 店内には全国各地の家系の紹介が！これを見ると王道家にいきたくなる(^^) #ラーメン #家系 #海苔祭り #朝ラー

本日2件目が弘前市大字末広の 「壱角家 弘前店」様に入りました。 オーダーは家系ラーメン780円です。

今日のランチは十和田市の中で、評価が赤丸急上昇との噂を耳にしましたので、早速リサーチしてみました。 当地区では数が少ない横浜家系ラーメンの「麺田」さんです。 店の前の駐車場は狭いのですが、少し離れたところにもあるので、そちらに車を止めました。 初めてのお店なので何を食べようか悩みましたが、困った時はお得なセットです^_^ 唐揚げセットにしてみましたよ♪ 程なく着丼です。 そーです、これが家系ラーメンです。 大きな海苔、ホーレンソウ、豚骨スープの脂たっぷり、中太麺をベースに途中から好みの調味料で味変して行くのが楽しみですね。 唐揚げも美味しいし、総じてマイナス点は少ないのですが、豚骨臭の無いラーメン屋さんに共通している味かな？ ご馳走さまでした。

本日のランチは本命に振られて3軒目でやっと入店できました。 以前にも何度か食べた事のあるお店ですが、今日の味が一番美味しかったと思います。 名前の通りに濃厚豚骨ラーメンですので、体調充分でないと身体がラーメンを受け止められない事があるかどうかはわかりませんが、今日は本当に美味しい味でした｡ もう少しでスープも完食一歩手前でしたが、塩分を考えると少しだけ残してしまいました。 ゴメンなさい