更新日:2022年11月01日
青森食材をふんだんに利用した和食・郷土料理が頂けるお店
雲丹と帆立の椀を撮影し損ねた。お詫びする。寒いので椀と八寸が一緒に出てくる。そして、素気ないほど素材に手が入っていないが、タレやつけ汁に秘密があることを後から知って驚くのである。 ① 雲丹と帆立の椀 薄…
この店に行くためだけに青森を訪れたいくらいよいお店
アワビ満喫~肝リゾット 追加、YouTubeねぎしこチャンネルでも紹介されてます 市内で鮑料理、フジツボで、有名店。県外の人にも人気のお店です。活蝦夷鮑満喫コースを予約訪問。お通し4品からスタート。煮つぶ、寝…
陸奥湾の絶景を眺めながら、郷土料理や地酒を楽しめるお店
ランチで行ってきました! 品数多めの立派な定食です(´∀`) お刺身は新鮮ですね!! じゃっぱ汁、初めて頂きましたが、魚のアラとか入ったお味噌汁のような郷土料理かな。 味噌田楽もホタテも炊き込みご飯も全体的…