青森の刺身 PayPay決済可 オススメ20店

きゅんパス使って八戸へ。昨年行きそびれた八食センター、やっとこさ行けました。 ついたのは１１時頃、バスは満員でお店は混むかなぁと思ったけど、まだ早いのかそんなに混んでなくすぐ案内してもらえました。回っているお寿司もおいしそうだったけど、大好きなつぶ貝からはじめて好きなものをいっぱい食べて大満足。一緒に行った友人はお寿司より日本酒の飲み比べにはまってたかな？とにかくどのお魚も新鮮で美味しかった。日本酒も美味しくて大満足。また行きたいなぁ

青森出張でこちらのお店に伺いました！ 青森といえばやはりにんにく！ にんにくは個人的に言えば胃に辛い食材なのですが、ここにきたら食べないとですよね〜 気合いを入れて、覚悟を決めていただいたのですが、旨い！香ばしくてふわふわで、青森ならではの地元の味わいをいただく事ができました！ 次の日のことは置いておいても、やはり青森に来たらこちらは頂かないとですな！ タブレットでのオーダーは、フランチャイズ感はあったけど、青森のお料理を楽しませていただきました！ #青森 #青森のニンニク #地元の食材

ホタテもヒラメも本マグロも絶品でした。新鮮なお魚、最高です。 #青森 #弘前市 #青森グルメ #本マグロ #ホタテ #ヒラメ

何を食べても美味しいお寿司屋さんです 回転寿司さんの域は超えています✨✨✨ 回転寿司屋さんなのに… ゆっくり穏やかに食事が出来るところも気に入っています(*˘︶˘*).:*♡

八戸でも最近は少しは復活したのでしょうか？ 美味しいイカ刺し　青森はゴボウ　しめ鯖はかなり生感が！ 田酒飲んで八仙飲んであとは覚えてないですが最高

ランチで訪れました。タクシーの運転手さんの紹介です。日替わり定食はお盆に乗り切らないほど出てきて、最後に抹茶や和菓子まで付いて1800円。満足度はかなり高いです。 オプションでオーダーした帆立も文句なし。夜も期待できそうです。 #豪華なランチ

先日5月１日オープンしたらしい とりあえず通常メニューから刺身3点盛り、牛スジ煮込み、特製卵焼き、アヒージョを美味しかったです！ お通し最後に出てきたwそのうち落ち着いたらまた行きます。 オススメのメニューも案内してくれたら嬉しいかなw

青森旅行三日目にランチで定食百名店であるおさないに行きました。朝イチに入れるよう、10時10分に到着です。土曜日だったので何グループか並んでいましたが、ギリギリ最初のグループで入店できました。 ヨメと相談し、二人で帆立組み合わせ定食（2,800円）と帆立フライ定食（1,900円）を注文。 お店の看板である帆立メニューのうち、貝味噌以外を食べる組み合わせです。 最初はお刺身から。想像より小ぶりでしたが、甘くてとても美味。ヒモもついててこれも美味。ご飯が進みます。 帆立バター焼、他でよくあるガッツリバター醤油味ではなく、帆立そのものの味を感じるレベルの味付け（薄め）です。個人的にとても良い塩梅。 帆立フライ、これも余計な味付けがありません。ソースをつけなくてほんのりと帆立を感じられて美味。もちろんソースをつけても美味。 全体的に素材を活かす味付けのお店と思いました。近くなら他のいろんな定食を食べたいですね。 ご馳走様でした。また行きます。

『2018年 タベアルキスト和久井の印象に残ったこの10軒』 5軒目 食材の宝庫青森県の豊かな食材を堪能できる隠れた名店。 「めいど いん あおもり」をコンセプトに掲げ既製品・化学調味料・添加物など使用しないのもこの店の特徴で、店主独自のルートで青森県の食材を厳選し、繊細な包丁と調味料の数を減らした調理法で訪問客を魅了させる。 毎日吟味する厳選食材は、天然活締め魚介類、自家菜園無農薬野菜、朝取り山菜、黒毛和牛の他、調味料もできる限り身の回りで彩られる食材にこだわる。 新鮮な食材は必要以上の事はしない、青森食材とまっすぐに向き合ったごまかしのない直球勝負の料理が津軽割烹未にはある。 今回は、夜の16,000円コースをいただいた。 ●いちご煮 いちご煮は、ウニとアワビを贅沢に使用した潮汁で、八戸地方に古くから伝わる代表的な磯料理。 魚介類の豊富な八戸地方の中でも晴れの膳の一番のご馳走であり、現在も愛され続けている贅沢な料理である。 こちらのいちご煮は一般的ないちご煮とは別物。しっかりとひかれた出汁がインパクト大で、肉厚なアワビや大ぶりの雲丹も食べ応えがある。 ●八寸 久六島のサザエ、湯上がり娘の豆和え、岩木山麓しらとり農場のピーマン、鯵ヶ沢の甘鯛、イクラの構成。 特に印象に残ったのが、湯上がり娘の豆和え。莢と実が鮮やかな緑色の湯上がり娘の豆は茶豆のような香ばしさと甘みが強く枝豆の最高峰の食味と思える味わい。 ●お造り お造りは、平目、真鯛、オクラ、フルティカトマト。 平目は厚みに切りつけて、その白身ならではの旨味中心の味わいが堪能できる。 真鯛は天然ならではの風味が感じられ、噛みしめると淡い旨味と共に酸味が後から追ってくる。 オクラは青臭さやえぐみがなく瑞々しい。 トマトは甘みが強く食味がよい。 ●雲丹と温泉卵八方出汁のジュレ 大間のバフンウニと蓬田村坂本養鶏の放し飼い鶏が産む有精卵の温泉卵の組み合わせ。 冷たいバフン雲丹のねっとりした甘みと、温かくとろけるような濃厚な温泉卵が絶妙に合う。 ●三厩の本鱒の焼きもの 麹に漬けた本マスの焼きもの。 塩麹を使うことで本鱒の身が柔らかくなりパサつきが抑えられおり、鱒本来の甘みや旨味を引き出している。 ●平川市のそばもやし 普通のもやしに比べて相当な細めで長いのが特徴の蕎麦の実を発芽させた津軽の伝統野菜。 シャキシャキした食感とほのかな芳香があり瑞々しい味わい。 ●小椀仕立ての野菜の炊合せ しらとり農場のトウモロコシ、自家栽培のミョウガ、インゲンの野菜の炊合せは、強めないりこ出汁が各野菜の特徴を引き立てる。 ●カサゴの揚げ餡かけ 津軽海峡で獲れたカサゴを使用。 塩気の塩梅が絶妙な餡が揚げカサゴにかかっており、ゼラチン質に覆われた身肉はしっとりとしながらもしっかりとした味わい。 ●倉石牛の焼きもの 豊かな自然に恵まれた青森県五戸町倉石で生まれたみちのくの銘牛「倉石牛」 良質で適度な甘みを持つ上質な脂と良質な赤身は、噛みしめるほどに野趣や奥深い味わいも感じられる。 ●手打ち蕎麦 細打ちで瑞々しい蕎麦は、強い香り前面に押し出すのではなく、あくまでも優しい味わいに仕上げられている。 ツユは江戸風味のしっかりコクを効かせたやや辛め。 ●水羊羹 しらとり農場の花嫁小豆を用いた水羊羹。 すっきり軽やかさな口当たりで、優しい甘さの涼菓。 ●桃のとも和え 川中島白桃、黄金桃、ネクタリンの三種を使用したとも和え。 桃好きには堪らない贅沢すぎる桃スイーツ。

帰りは八戸から。 時間的に余裕あったのと、まだ食べてないご当地グルメがあったので、寄りました。 なんだ！ここなら全部食べれたやないか！ と入って知りました 笑。 貝味噌焼き、しめ鯖、ホタテフライ♡ 貝味噌焼きは雑炊って感じのお味でした。 しめ鯖美味っ♡ホタテフライ美味っ♡ ここで全部食べたら良かった 笑。

初めての八戸。想像していたよりも街が栄えているのでビックリw 郷土料理をウリにした蔵みたいな作りのお店。入口は低くてかがんで入ります。 お店の真ん中には囲炉裏がありますね。あ、でも火は電気ですねw 色々と郷土料理もあるけど、食事で外したら落ち込むので食べませんwでも名物の馬刺しは食べましたよ！郷土料理って、美味しいのもあるんだろうけど、根づいた理由は貧しかった頃のもっと実用的な理由だと思うんですよね。 魚が美味しいので、日本酒ももっと色々とこだわって欲しいなぁ。 会計は8800円。なかなか良いお店でした。 内容は以下の通り お通し 刺身盛り合わせ マンボウの肝とか初めて食べました。これはめちゃ美味しい！日本酒と合う合う！他の魚も身がしまっていてプリプリです。 サクラ刺し 熊本よりも弾力がありますね。これも旨い！ 会津の馬刺しは私には合わなかったけど、ここのは美味しい。 鯖焼き 半身にしてもらったけど、それでもデカイ！ 口コミで絶賛してたので頼んだけど。美味しいんだけど、脂のノリはもう１つ。これ冬に食べたいなぁ。 焼きおにぎり 醤油と言ったのに味噌が来た。美味しいからいいけどね。 ○お酒 生ビール 陸奥八仙×2

接待で利用。個人的には青森市内1と言っても過言では無い。5500円飲み放題のコースで凄い豪華な料理が来る。接待のため写真など撮れず。

鮮度抜群、コスパ最高のむつわんは健在でした！ 10年ぶりの訪問‼️ 三沢産生ホッキ貝の刺身 プリプリ帆立貝焼き味噌 青森ならではの逸品に改めて感動！

青森市内にあるお寿司屋さん。 お任せの握り寿司以外に焼き物や刺し盛りを注文。 どれも美味しかったです。特に握り寿司は秀一。 料金は飲み物込みで1人12,000円。ちょっと頼みすぎかも。

三連休の初日夜に利用。数日前になんとか滑り込みでカウンターの席を予約。 食事は、郷土料理、地酒を中心に多数。新鮮な海の幸、特に刺身は値段を超えるおいしさ。他にも天然舞茸、カキフライなどを喫食。何を食べても値段以上のおいしさで間違いないです。そして何より、ニンニクの姿揚げが美味しかったです。ホクホクした大粒のニンニクはそれほど臭くはなくまるで、いまのよう。ぜひ食べてみてもらいたい一品です。 日本酒は、豊盃、陸奥八仙に加え、田酒も多数ラインナップされていましたが、あいにく品切れが多かったことでとても残念でした。

#特上握り寿司 #青森エール飯 #特別な日のデートに #観光客におすすめ #行き届いたサービス #カジュアルデートに使える #県外の人にもオススメ #店内が女子会にぴったり #カウンター席あり 運良く、当日の予約でも入る事ができました。特に女子率が高い人気のお店です。 本日の目当ては、特上握り寿司。仕入れ状況で若干違いあるけど、どのネタも美味しくハズレなし。他に、ふのりとしめじのみぞれ鍋。ふのりもたっぷりで最後まで熱々で寒い日には、ピッタリ！！ 白子の天ぷら、馬刺、静岡産の新玉ねぎのステーキも注文。 新玉ねぎの甘味とステーキソース？スープ？との相性もバッチリで、ほぼ一人で完食。 今回も大満足の肴ダイニング心さんでした。ごちそうさまでした。

日曜定休日が多くて 行きたかったお店もいっぱいで入れず、 暑いし駅近のこのお店に入ってみた。 居酒屋チェーンっぽいし ランチの定食だから期待してなかった、 全く。 ところが 私が頼んだ三色丼が980円で いいのというくらいの刺身の質だった。 相方の銀鮭ランチセット1480円は フライのクリームコロッケが微妙で それならサーモンのフライにしてほしい と言っていた。 メニューで当たり外れがあるのかな。 とにかくお刺身系は とっても良かったです。 さすが青森。

貝焼きからマグロ刺身まで何食べても美味しかったです。イカのすり身をメンチにしてあげたイガメンチは絶品でした。ホタテ刺身も小さいですが貝柱のコリコリ感はかなりいい感じです。

青森旅行の最後にランチに連れてきてもらいました。 間違いない❗と書かれていた方もいらっしゃったように、本当に美味しかったです。

JRのお得なきっぷ第二弾で帰省をした際に、家族とお邪魔しました。 母があまり沢山食べられないので、相談してコース料理を少なめに調整して頂きました。 お造り しゃぶしゃぶ つぶ貝の煮物（お通し） もずく酢 ごぼうの唐揚げ お寿司 きんきの煮付け ビール 日本酒 お魚は新鮮、どれも素材の味を生かした薄味で、本当に美味しかったです。 地元で漁れたお魚が売りですが、他の一品料理もお手頃値段で美味しいようです。 まだ新しいのかお店も綺麗で、個室だったので寛げました。 接客は若い方ばかりでしたが、とても丁寧で好感が持てました。 他県から来た方にも自信を持ってお薦めできるレベルです。 お料理にも接客にも大満足でした。 3/6 #新鮮なお造り #お寿司 #魚が美味い店 #接客が丁寧 #感じの良い #居酒屋 #青森