更新日:2024年04月29日
地元で獲れた素材を使用した食材王国青森自慢の郷土料理で乾杯!接待や女子会にも◎
基本的にダシが美味しい。 みそマヨネーズで食べるお通しの野菜スティック、サメハラス焼きなど初めて食べる物もチラホラ。 ぜひまた来たい。
手の込んだ一品やお酒の種類も多い、人気の創作料理居酒屋
運良く、当日の予約でも入る事ができました。特に女子率が高い人気のお店です。 本日の目当ては、特上握り寿司。仕入れ状況で若干違いあるけど、どのネタも美味しくハズレなし。他に、ふのりとしめじのみぞれ鍋。ふのりもたっぷりで最後まで熱々で寒い日には、ピッタリ!! 白子の天ぷら、馬刺、静岡産の新玉ねぎのステーキも注文。 新玉ねぎの甘味とステーキソース?スープ?との相性もバッチリで、ほぼ一人で完食。 今回も大満足の肴ダイニング心さんでした。ごちそうさまでした。
【牡蠣×洋食×ウイスキー】
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