青森の居酒屋・バー 日本酒が飲める オススメ20店

東北の名居酒屋(らしい)ばんやを訪問。 18時開店に向けて、寒空の下17:15ごろから先頭で並ぶ。 17:30ごろから列が延び始めたので、30分前には並んだほうが良さそう。 青森の地酒が充実、おばんざいも全部食べたくなるクオリティ。そして安い。 八戸に来たら絶対開くべし。

青森駅から徒歩９分（GoogleMap調べ）の小体な居酒屋で、サンマと帆立を頂く。偶然にも私を含む旅人三人が客となって盛り上がった。 加えて、陸上自衛隊出身の大将が繰り出す話題が興味深い。店内にはミリタリーグッズが所狭しと飾られていて話題に事欠かない。銃弾は火薬を抜いたホンモノだと聞いた。（大将談） 青森の夜は早く、主なラーメン店は１８時に閉まってしまう。そこで辿りついたのがこの店であった。空腹だったからか、写真＃３の茹で玉蜀黍は、干天の慈雨の如く腹に収まったのである。

　青森の名店！地下一階に繋がる階段から只者ではない雰囲気を醸し出しています。張り紙にありましたがなんと開店から43年とのこと。 　17:00の予約ぴったりに一番乗り入店。カウンターの奥（おそらく一番良い席）に座ることができました。同時に店内満席に！凄い人気です！ 　カウンター目の前には新鮮そうな魚介がズラリと並んでいます。みるからに美味そう！金魚提灯がなんともいい雰囲気です！有線放送でど演歌が流れていて北の旅情が溢れています！まずは生ビール！ ■お通しはつぶ貝煮 　貝がでかい！こんなにしっかりした身は初めてです！ ■ナマコ酢 　超新鮮でコリッコリ！ ■タラ玉 　県民ショーで取り上げられたという一品。タラの干物 　に卵黄をまぶしていただきます。酒の肴に最高！ ■貝焼き 　青森の郷土料理。新鮮なホタテが美味い！ ■刺身盛り 　鯖、鮭、はまち、の三種。¥600は驚愕の価格！ ■白子刺し 　こんなに厚みのある白子は初めてかも。感激！ 大将は時折おしゃべりしてくれて、フレンドリーです。 一人で調理しておられますが手際がよくて待たされません。弘前から来たというお隣夫婦とすっかり打ち解けて楽しいお酒が進みます。お酒は地元の銘酒　田酒をたっぷりいただきました。 ■つぶ貝刺し 　お通しで食べたつぶ貝があまりにも見事でしたので、 　刺身でも。盛りの良さに驚き！ ■つゆイカゲソ揚げ 　どんな一品だろう？と話しているとお隣さんが「絶対 　食べた方がいい」とお勧めしてくれました。 　イカゲソ揚げにナメコや半熟卵・タマネギ・ミョウ 　ガ・カイワレ・ネギなどが添えられて出し汁がかけら 　れています。めちゃくちゃ美味い！ ■焼きおにぎり 　醤油が香ばしい。なんと中に筋子が入っていて驚き！ 　ありそうでなかった絶品！ ■ジャガバター 　添えられたイカ塩辛が絶妙に合う！唸る美味さ！ いやはや感激の嵐。大将の料理に出会えた幸せを感じました。人情に触れ美味い肴と酒を楽しむ。旅の醍醐味です！またいつか絶対来たいお店がまた一つできました。

貝焼き味噌を目当てに行ってきました。 貝焼きもお刺身もボリューミーで満足しました。 こちらでしか飲めない豊杯の愛娘はおすすめします。 因みに店内も外でも禁煙です。 タバコ嫌いの私は嬉しい。

青森旅行　夜の2軒目に訪問。 写真は、イワシ塩焼き。 他にも頂いたのですが、撮り忘れてしまいました。 丁寧な料理で、美味でした。

青森出張！ 東北の美味い魚はどこじゃとここへ 関アジを初めて食べて驚き！！ うますぎる そして白子も頼んで少な！って思ったら食べてみて納得（＾ω＾） こんなに旨みのある白子は初めてやー。 質と価格のバランスが良い青森の居酒屋 次回に続く

青森駅からは少し歩くが行く価値のある店を発見！旬の食材を使ったセンスあるメニューにチョイスが困るほど。中でもカニの甲羅盛は量もあり最高！手がかかってるなぁと惚れ惚れする盛。さつま揚げも玉ねぎしか入っていなくすり身がこんなにフワフワなさつま揚げは初めて！旬のホヤ水煮も新鮮。〆鯖の磯辺巻きは酒飲みには最高のアテです。タコの鉄板焼はガーリックの下味ついたタコを熱々の鉄板で焼くやつ。味付けが最高でした。 何もかもが美味かった夜でした。

料理はお通しの大根おろしから焼き物まで何でも美味しいです。中でも丸ごと揚げたにんにくと前日も食べたもずくが別格。共に青森を代表する食材ですが普段食べているものとは違いすぎて逆に困惑しますw 焼きおにぎりも優しい味噌×香ばしさのマリアージュ感じる逸品だと思います。最後にスープや出汁茶漬けの無料サービスあり、全体的な値段もお手頃でコスパが素晴らしいです。青森は密かにインバウンドに沸いていてこの日の店内も海外のお客さんが目立ちました。

No.３０４９✨️✨️ 《2026年No.59》 〖青森"さくら肉"で桜まつり｡❀·̩͙ˢ〗 青森では、五所川原金木、五戸が馬肉生産地と知りとても楽しみにしていました⸜(*˙꒳˙*)⸝ 津軽海峡を渡り青森市のこの日のお宿にチェックイン後タクシーを呼び、青森の郷土料理を提供している #壱乃助 さんへ Rettyでお席の予約済でのお伺いでした⸜(*˙꒳˙*)⸝ エレベーターで3階の個室に案内されました♪ タブレットで注文‼️ コレは得意ですჱ̒˶ｰ̀֊ｰ́ ) 注文は ✴️宇治抹茶割 (旦那ちゃん) ✴️日本酒飲み比べ (私) 8種類から3種類選びます♪ ＊亀吉 ＊杜來 じょっぱ ＊桃川／杉玉 青森にも田酒をはじめ美味しいお酒が多いですね♪ ✴️青森馬選 馬刺赤身 とろける～赤身でもこのなめらかさψ(´ڡ`♡) 翌日には五所川原金木の馬肉屋さんへ行くので、霜降りを購入しようと思います(*´˘`*) 胡麻油、塩、ニンニク、生姜が薬味でした♪ ✴️でっかい貝焼き 帆立貝を模した大きなお皿にベビー帆立サイズの貝柱がゴロゴロ‼️ たっぷり卵でとじられてます♪美味しい～(^q^) ✴️にんにく丸揚げ 田子のホワイト６片は有名ですが、十和田のでっかいニンニクかも( ˙³˙) ホクホクで甘～い♪お味噌が付いてきましたが、お塩でいただきました♪ ✴️お漬物盛り合わせ お野菜お高いから？ちょっとお高いかも^^; ✴️帆立塩辛 帆立１個が塩辛に～卵巣が美味♪ ✴️ほや塩辛 ほや独特なクセの強い塩辛ですが、あとを引くクセになるお味でした。お酒に合います ✴️お通し 冷奴 目屋豆腐のようにしっかりとしていて大豆が濃厚♪ どれも美味しく大満足ψ(´ڡ`♡) でも、もう1軒行きたいのでこの辺で… 4月23日✨ 青森旅行１✨ #馬刺 #さくら肉 #でっかい貝焼き #日本酒飲み比べセット #青森市 #美味しいお酒と美味しいアテのある店 #観光客におすすめ

弘前駅前の夜遅くまでやっている居酒屋。ホタテ味噌焼き、いがりメンチに、りんごシードルで夜がふけていきます。

#特上握り寿司 #青森エール飯 #特別な日のデートに #観光客におすすめ #行き届いたサービス #カジュアルデートに使える #県外の人にもオススメ #店内が女子会にぴったり #カウンター席あり 運良く、当日の予約でも入る事ができました。特に女子率が高い人気のお店です。 本日の目当ては、特上握り寿司。仕入れ状況で若干違いあるけど、どのネタも美味しくハズレなし。他に、ふのりとしめじのみぞれ鍋。ふのりもたっぷりで最後まで熱々で寒い日には、ピッタリ！！ 白子の天ぷら、馬刺、静岡産の新玉ねぎのステーキも注文。 新玉ねぎの甘味とステーキソース？スープ？との相性もバッチリで、ほぼ一人で完食。 今回も大満足の肴ダイニング心さんでした。ごちそうさまでした。

青森の郷土料理が食べれます。八戸の繁華街にある居酒屋です。吉田類の写真もありました。 土曜日で目の前のみろく横丁は混んでいて、こちらのお店になんとか入れました。 せんべい汁も餅のような感じで美味しかったです。珍しいものも多く食べれます。 ホッケがでかかったです。 活気のあるお店でした。

弘前での泊まりで出張。夜ご飯がてらこちらへ来ました。いろんなオツマミあって迷いましたけど貝焼味噌（100円）は迷うことなく頼みました。リーズナブルですが美味しかったです。他にも津軽ならではのイガメンチやそうでないシメサバ、石川ウインナーも美味しかったです。日本酒の飲み比べも美味しかったです。

【青森ぶらり 〜その②〜】 前の壱乃助を出て、せっかくだしもう一軒ぐらい、と思いぐるぐる回った駅前から選んだのはコチラ。青森駅前すぐの二階にあります。 二階だと中の様子伺えないからちょっとドキドキしますよね、でも嫌いじゃない緊張です。 入ると常連とおぼしきおじさまがカウンターに一人、のみでした。。 店員さんは地元のおばちゃんと思われ、お酒を訪ねられたので、オススメの 如空 純米吟醸無濾過生・八戸酒類@880円 を頂きます。 アテは「ウニ刺@1,180円」。 ウニをアテに旨い酒、そしてスナックみたいなお店。あー、旅に来たんだ、ということを再認識。 例によってカウンターとおじさまの会話の内容がほとんどわからないのみよい耳のツマミに。 こちらは軽く一杯でおいとましました。

青森駅前からタクシーで数分、じょんがらの生演奏が聴ける郷土料理のお店は、立派な囲炉裏を囲んでの和気藹々の食事が楽しめるお店。今宵はヒラメの刺身や長芋の刺身、イカ団子にホッケの飯寿司、貝焼き(かやき)などを摘みに長芋の焼酎を楽しみ、最後は黒石のつゆ焼きそばで締め。ソース味のする不思議な汁そばに舌鼓です。

東北出張夜の部 地雷也さん人気ですね。 お料理美味しいし、接客も良いです。 店舗がたくさんあるので予約した際にはお店を間違えないように。

青森出張時に訪問。 青森名物いくつか食べましたがどれも美味でした。 一番はサメの心臓。激うまでした。

#観光にて訪問 #店員さんが元気 #９月でも美味しいウニ #リピート決定 #日本酒の品揃え豊富 #イタリアン #なのに締めのお味噌汁が絶品 #青森に来た際は是非 #姉妹店も行ってみたかったな

本日は八戸の居酒屋で会食 地物を中心に頂く 刺身の盛り合わせには鯨刺身も 山菜の天ぷらもサクサクで美味い 日本酒と共に頂きました

2023年8月、弘前のあばに行きたかったのですが、満席だったので、こちらに来たところ、幸いにも入店できました。 注文したのはお刺身セット、鳥の素揚げ、カニ味噌です。お通しもありました。 日本酒は亀吉、豊盃、華一風です。 料理も日本酒もとても美味しかったです。人気の理由がわかりました。