十二湖を訪れ、青池の綺麗で透きとおる青色を満喫した後は、 アカショウビンさんでランチ。 深浦といえばマグロ… と言うことで、 深浦マグロステーキ丼をいただく。 運ばれてきたマグロの刺身… いや…このままがいいんじゃね？ の勢いの旨そうなお刺身。 ジンギスカン鍋も面白い。 一応 食べ方の説明があり、まずは お刺身のままで… いいねぇ 旨味たっぷり。 ビール飲みたい…と思いながら我慢… 次に片面焼でいただく…ここで食べ方のことを忘れて、 タレもご飯も 適当に…^^; いろいろな組み合わせで食べる。 笑 次は両面焼き… 美味しいな。 刺身〜片面〜両面 味も食感も変わり面白い。 ありです。 野菜も焼いて 美味しくいただきました。 イトウも名物らしいので 次はいただこう。 地元の方は、これまた美味しそうなランチセットをいただいていました。 ご馳走さまでした。 #青森 #深浦 #十二湖 #青池 #マグロステーキ #イトウもあるよ #深浦マグロ美味しいやつだね地産地消
口コミ(9)
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宿泊利用。夜ご飯のボリュームがすごい。名産をこれでもか、と。きりたんぽ的なだまっこ鍋など、美味しかったです。
深浦マグロステーキ丼
コスパの良い定食を食べれます！本当に旅館の夕食みたいな感じ。鍋がついてくる。これがランチで1500円しなかった。驚き…！ 観光でお立ち寄りの際は是非。
少し遅めのランチで、こちらアオーネ白神十二湖内のレストラン、アカショウビンさんに伺いました。お目当ては、この地域で力を入れている深浦マグロステーキ丼。 何とかギリギリ間に合いました。 マグロと言えば大間ですが、大間は大きなマグロが水揚げされ、ここ深浦は小ぶりでも漁獲高では青森随一とお聞きしました。(初めて聞きました。PR下手なんですかね？) ジンギスカン鍋で、マグロを片面・両面焼きしたものとお刺身と色々な食べ方を手前の三種類のご飯で頂く志向です。 マグロ自体は全然美味しいし、ご飯が小分けに三種類あるのも分かるのですが、どーーーもせわしない。味わう暇なく、手間がかかる。 恐らく考案者さんは、色々な味わいを、楽しんで貰おうと企画したのだと思いますが、少し自由度を、与えすぎだと思いました。 マグロも、お刺身と既にステーキになったものを、焼き加減に分けてお皿で提供し、ご飯もミニお櫃にまとめていれて、その都度よそわせれば良いのではないでしょうか？ セルフで焼くジンギスカン鍋は、マグロがくっつき易く神経使います。 素材は良いので、まだまだ改善の余地ありと思われました。(最初に焼いて食べる野菜も無くても良いのでマグロの部位のレベルを少し上げて欲しいです。) 頑張れ～！深浦名物 深浦マグロステーキ丼 ！ ps 時節柄、コロナ対策もしてありました。 十二湖も勿論、キレイでした。 #深浦マグロステーキ丼 #アオーネ白神 #マグロ漁獲高青森県内一位
