更新日：2025年06月25日
素材の新鮮な組合せと食感が楽しめる創作料理の名店
ホタテと林檎のグラタン。味のイメージがわかなかったのですが、林檎の酸味がきいたさっぱりグラタンで美味しかった(^^) 見た目で勘違いしてしまうのはベーコンではなくリンゴの皮の部分です(笑) いがめんちは、お店によって違いますが、この店のは大きい上に中フワで外はカリッと食べ応えあります。 もっと色々食べたかったのですが、1人だと食べる量に限界がありますよね(残念) #要予約 #230502
青森の味と地酒を気軽に楽しめる、ひとり飲みにも最適な居酒屋
駅から近く ランチメニュー豊富 ホタテ味噌とお刺し身がついた松ランチを頂きました。 副菜も美味しくて 弘前堪能
新鮮な海の幸を堪能できる青森グルメの名店
ホタテもヒラメも本マグロも絶品でした。新鮮なお魚、最高です。 #青森 #弘前市 #青森グルメ #本マグロ #ホタテ #ヒラメ
豊かな自然が育てた青森の郷土料理と津軽三味線の生演奏が一杯の酒をおいしくする
津軽三味線の演奏を聴きたくてコチラへ。 予約して伺いました。 ほたて刺し、真イカ刺し、貝焼き味噌は自分で卵を割入れ 半熟で頂きます♪ 根曲がり竹の焼き物があったので、迷わずオーダーしました (๑･̑◡･̑๑) 一段落ついた頃、津軽三味線の生演奏を間近で拝見しました。最高な夜が過ごせました♪
選びきれないほど多彩な料理と旬の食材を楽しむ贅沢和朝食
種類豊富、 お野菜も沢山あり 山菜お粥、白米、カレー イカメンチ、津軽蕎麦 デザートもリンゴゼリー 色々まようほど 美味しい朝ご飯でした
目の前で揚げてくれるサクサクの天ぷらが食べられる天ぷら店
神保町のいもやさんの暖簾分け¿とのウワサを聞いたので、気になっていたお店に食べに行っちゃいましたოර⌄රო 店内に入ると、空いている席に座り、壁に掲示してあるメニューを見て、口頭で注文するシステムでした⁙ὸ‿ό⁙ オーダーは「海鮮天ぷら定食」になりますოර⌄රო カラッと揚がった天ぷらは、サッパリしていて美味しかったデスოර⌄රო 目の前で揚げるのを見ながら食べるライブ感が良かったデスოර⌄රო 漬物も美味しくて、おかわりしちゃいましたოර⌄රო #今年104件目の投稿
地元食材とお酒を気軽に味わえるコース料理の名店
本日は弘前で晩御飯 リーズナブルに地物とお酒が楽しめる 今回はコースで注文 白子、ホタテ、牛タン、うどんと満足 美味しく頂きました
温泉後に味わうご当地もやし料理が楽しめるくつろぎの食事処
鰐COMEの温泉入りに来ました。温泉あがった後はビールでしょってことで取りあえず生ビール。何でも大鰐温泉はもやしが特産品なんですね。お通しももやしを湯がいたもの。そんでもってランチの温玉味噌もやしラーメンを頂きました。今度来るときは、大鰐ざんまいってメニューも気になったので頼んでみたいと思います。 #大鰐温泉 #青森 #もやし #鰐COME
懐かしさと丁寧さが光る、地元で愛され続ける町の食堂
昨日のランチで「田沢食堂」さんにお邪魔しました、中華ざる580円です。コクの有るつけ汁が合います、美味しく頂きました。
仲の良い友人との食事にはカウンター席もよさそう、個室もある懐石料理屋
お取引先との会食で利用しました。店内は個室完備でとてもきれいです。お料理はいずれも素材の良さがよくわかります。閉店時間が早いのがちと残念…。 #落ち着いてお料理を楽しめる #個室がきれい
季節感を楽しめる、煮干の旨味が光るさっぱり冷やし麺
弘前ねぷたを知るために、津軽藩ねぷた村に。 なかなか面白く、太鼓の実演も参加。 見終わった頃にちょうどお昼。 目の前に ご飯が美味しそうなお店。 いろいろ考えて、お米が美味…なのに、蕎麦を。^^; (この後 アップルパイを食べる予定で…) 中華そばも煮干しの出汁で旨そうで、帆立カレーはそそられた｡｡｡ さて津軽蕎麦は、なかなか美味。 少し甘塩っぱい感じかな。 辛すぎず いいお味。 今度は お米を頂こう。 ご馳走さまでした #弘前 #ねぷた #津軽ねぷた村 #お米が美味しいよ #蕎麦 #中華そばも美味しそう #帆立カレー
大町にある弘前駅付近の日本料理のお店
弘前駅前にある、上品なお店です。 東京から、初めて津軽地方に来た客人をもてなしました。 郷土料理に地酒「豊杯」がマッチングしていて美味しい‼️ #自然素材にこだわり #県外の人にもオススメ #大事な接待に #駅近で嬉しい #落ち着いた雰囲気でゆったりできる #高級感ある店内 #新鮮なお造り
やさしさと品が光る、創意あふれる和食体験
創作和食の骨頂！一品一品優しい味で､丁寧に仕上げてあり、こだわりの器に盛り付けてある。とてもおいしかったです。玉ねぎの茶碗蒸し、キウイ杏仁豆腐など、粋な工夫がしてあるのも憎いなぁ。 #創作和食 #弘前市 #玉ねぎ
弘前市にある弘前駅付近の小料理屋さん
5月15日のに訪問しました。青森県も緊急事態宣言が解除されたので、久しぶりに街に出てみましたが、まだまだ休業しているお店がほとんどです 三軒目でようやく看板に灯りがついているお店が「志乃屋」さんでした。カウンターに陣取ったて晩酌セット2000円とお刺身盛り合わせをオーダーしました。女将さんと会話すると何と今日から営業再開と言う事で、飲食店の方々のご苦労は本当に大変のようですね。お料理は相変わらず美味しく、山菜三種と生ビール、お刺身は再開記念と言う事で豪華版でサービスしていただきました。本当に美味しかったです。時節柄、大人数では宴会は無理ですが、こまめに通う予定です。^_^
平川、長峰駅付近の小料理屋さん
ライダー応援とのことですが、車で訪問して宿泊させて頂きました。 非常にアットホームなお宿で、料理も豪華ではないですが、大変美味しく頂きました。 また、地域振興商品券も2000円頂きありがとうございました。
弘前、中央弘前駅からすぐの小料理屋さん
弘前の中心街にあるお店ですがRetty初登場のようです。 津軽地方の食材をふんだんに使い、一品一品がとてもきれいです。 日本酒党の方にお勧めです。 和服姿の女将さんも綺麗でした。 #地元の名店 #大事な接待に #落ち着ける店内 #盛り付けが芸術 #地元民おすすめ #日本酒の品揃え豊富 #接客が丁寧 #テレビで紹介 #吉田類
弘前市にある中央弘前駅付近の和食のお店
今晩は新たなお店をリサーチに青森県弘前市の「まさ」さんを訪ねてみました。 駅からの大きい通り沿いにありますので、すぐに分かりました。 17時30分過ぎと早めの時間でしたので、私が最初のお客さんでした。 メニューを見ると魚介系から肉類、麺と品揃えは豊富です。 メニューの前におススメ印が付いており、目安になります。 お昼も夜も定食も出しているようですね。 今晩はフグ刺しとアンコウの骨せんべいをチョイスしましたが、アンコウの骨せんべいなるメニューは人生初の体験です。 ビールとフグ刺しを堪能しながら待っていましたが、立体感のある一皿が登場しました！ これは日本酒にチェンジしない訳にはいかないでしょう^_^ 日本酒のラインナップも充実しており、今日は鳳凰美田をチョイスしてみました。 フグ刺しは版が大きく、質感があってOK 。 初体験のアンコウの骨せんべいもコリ感がよく、日本酒が進みます。 そうこうしているうちに予約の団体様が乾杯スタートしましたので、今晩は切り上げる事にしました。 色々試してみたいメニューも多くありますので、再訪することにします。 ご馳走様でした^_^
秩父・長瀞出身の板前さんと、津軽出身の奥様のステキなステキなステキなお店 なかなか弘前では手に入らないイチローズモルトが飲めたり、丁寧な美味しいお料理がいただけたり…。 予約して是非行っていただきたいです！
弘前、中央弘前駅付近のしゃぶしゃぶが食べられるお店
総勢四十人、座敷での大宴会。 すき焼きが付いた、お膳のコース料理。 おこわは、持ち帰りができるようにパックに入っていました。 大人数にお薦めです✨
新鍛冶町にある中央弘前駅からすぐの小料理屋さん
同僚10人で暑気払い。 弘前の最高気温は35度でした。 生ビールの飲み放題が嬉しい。 #とっておきキャンペーン #津軽料理 #塩クジラ #ミョウガ
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