【焼肉（馬肉）と湯豆腐@五戸】義経定食（¥1,400）。馬肉は３種類（部位）。一枚一枚のサイズは小ぶりだが味はいい。野菜は焼くなり湯豆腐に入れるなり自由に。「義経定食」だと米と味噌汁付き、肉だけ食べたいなら「義経鍋」（¥1,200）。焼肉食べ放題が有名の店らしく、次の機会はそちらに挑戦したい。
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《食堂の雰囲気で馬肉 義経鍋@青森県五戸》 しゃぶしゃぶ＋サムギョプサルを合わせたような馬肉の鍋「義経鍋」を楽しめる。ここ五戸の馬肉屋さんでは定番。 食堂のような店内。ここ佐々木は地元の人たちは焼肉食べ放題を利用する人が多いが、観光で行くなら食べ放題ではなく義経鍋を食べて欲しい♩ この鍋は兜をモチーフにしたものらしく 由来は弁慶が鴨を捕まえて 焼いて食べさせたという。 ここ五戸ではこの鍋で馬肉を焼くのだ。 ①真ん中の湯には野菜をいれて温める。 ②馬脂を鍋の平たいところに塗り溝に脂をためる ③馬肉の赤身を脂に時折くぐらせながら平らなところで焼く。 ④タレにつけて食べる といった二刀流鍋（笑） これがなかなかいいんだよね(^^) 車がないと来れない場所なのが難点。 ※こちらは少し前の訪問時の内容です #変わり鍋 #馬肉 #青森県74軒目 #これは絶対食べてほしいキャンペーン
出張で久々の地元、ながら日帰りの為ランチで馬肉の焼肉。 隣の精肉店で霜降り馬刺し、馬肉鍋お持ち帰り。 あいにくレバ刺し品切れ。 30年以上食べてるけどやっぱりウマイ。地元の味。 #11月のグルメ
馬肉の焼肉というなんとも贅沢な料理を食べ放題で味わえる貴重なお店。 野菜や南蛮、肉の種類も豊富で白米はセルフですが食べ放題という気前の良さ‼︎ お腹一杯食べたいという方にかなりオススメなお店です。
食べ放題とかてごろ価格450円から定食700円、
