更新日:2022年09月15日
【函館・北東北一人旅3月編】5日目 八戸に泊まった理由は、漬けヒラメ丼とこちらの市場。 とっても小さな店ですが珍しい物が発見出来ます。 前回寄った時に買ったニシンの燻製、この味に惚れてしまい都内で売っている店を探したが皆無。アンテナショップにすらありませんでした(泣) 店前ではにしんを干してました。 常温で売ってるし冬場なら寒いから大丈夫と、決めつけ、帰京しても食べれるようにとニシンと筋子と数の子とホタテの佃煮を2個づつ(笑) 手作りのニシン燻製、最高です。 #北東北 #市場巡り
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