✨✨素敵ないただきもの✨✨ 元祖 いちご煮 いちご煮とは雲丹とアワビで仕立てた潮汁 青森県八戸地方の贅沢な磯料理だそうです。 いちご煮の名前の由来は 器に分けた雲丹の姿が朝靄に霞む野いちごを 思わせるからつけられたそう\(//∇//)\ (缶の説明書きから引用しました) 皆んなで分けて食べれるように 炊き込みご飯にしました。 この缶でご飯２合分、炊くことができます。 磯の香りがふんわりとして 鮑と雲丹を同時に味わえる贅沢なご飯に なりました❤️
口コミ(2)
オススメ度：100%
飯田橋の青森のアンテナショップにて、ほやの塩辛をゲット。安くて美味しいですね。
