青森・東津軽のおすすめ丼もの・揚げ物 人気店20選

『青森の名店で味わう、極上の本鮪』 お食事処 おさない 青森駅からほど近い商店通り沿い。 夕方18時頃に到着すると、 すでに行列。約30分待ち。 観光客、特に外国人の姿も多く、青森を代表する人気店だとすぐに分かります。 まず目を引くのは、黄色い大きな看板。 「お食事処 おさない」の文字とホタテの写真がインパクト抜群。 どこか昭和の香りを残す外観で、旅情を一気に高めてくれます。 店内に入ると、想像以上に明るく清潔感のある空間。 テーブル席が中心で、家族連れやグループでも利用しやすい造り。 壁にはメニュー写真が並び、地元食堂らしい温かさが漂っています。 活気がありながらも回転が良く、接客もテキパキしていて気持ちがいい。 ⸻ 注文したのはこちら 名物 本鮪丼（大盛り） 着丼した瞬間、思わず息を呑むビジュアル。 丼いっぱいに敷き詰められた本鮪。 赤身、中トロ、そして中央にはとろけるようなネギトロ。 色味がとにかく美しい。鮮度の良さが一目で分かります。 一口。 ……とろける。 赤身はしっとり濃厚。 中トロは脂が上品に甘い。 ネギトロは舌の上で溶けていく感覚。 大盛りにして大正解。 酢飯とのバランスも絶妙で、最後まで飽きることなく一気に完食。 青森でここまでレベルの高い鮪が味わえるとは正直驚きでした。 味噌汁や小鉢も丁寧で、全体の満足度が非常に高い一杯。 ⸻ おまかせ寿司盛り合わせ 握りはどれもネタが厚切り。 ホタテ、サーモン、白身、いくら、海老などバランス良く構成。 特に印象的だったのはホタテ。 甘みが強く、噛むほどに旨味が広がる。 青森の海のポテンシャルを感じます。 シャリはやや控えめサイズで、ネタの良さを引き立てる設計。 観光地価格と思いきや、内容を考えるとかなり良心的。 ⸻ ホタテ単品 バター焼き これがまた絶品。 大ぶりのホタテが殻付きで提供され、 ぷりぷりの身にバターのコクが絡む。 火入れが絶妙で、中心はふっくらジューシー。 噛んだ瞬間に溢れる甘いエキス。 醤油とバターの香ばしさが食欲をさらに刺激。 これは絶対に頼むべき一品。 ⸻ 並ぶ価値、間違いなくあり。 観光客が多い＝観光地向けと思いきや、 味は本気。素材が本物。 青森駅近でアクセス抜群、 店構えは昔ながら、 中は明るく活気があり、 料理は超一流。 青森で海鮮を食べるなら、 まず候補に入れるべき一軒。 次はホタテ丼も試したい。 そう思わせてくれる、満足度の高い夜でした。

ヨメがテレビで見て気になっていたお店にやってきました。本日のサービス品の中落ち丼（3,300円）です 見た目は赤身メインでしたが、食べたら驚くほど濃厚。間違いなく極上のマグロです。 量も半端なく、中落ちの層が厚い。 普段よりマグロ多めで食べて、最後マグロが余るぐらい。普通の中落ち丼のマグロの盛りの倍はあると思います。 ただ、作業は荒々しいですね。たまにスジが残ってます。でも、美味しいです。美味しい素材をシンプルに出すお店ですね。あと、みそ汁と漬物が物足りない。マグロが良いので、かなり負けてしまっている。ここは勿体無いと思いました。 お会計がたまたま店長で、最後色々と聞けました。 ・今日は大間のマグロで東京に送る予定のものを手に入れた。 ・昔からやってるので、特別に仕入れられる。 ・中落ち丼のご飯の量はマグロ丼の中と小の間ぐらい。 ご参考まで。ご馳走様でした。

【2025年東北ひとり旅】5日目 青森駅からすぐの地下市場にあります。 市場の中の店なら、魚が美味しいだろうと入店。 頼んだのはヒラメ漬け丼。 実は、みなと食堂に行ったのだが定休日で… もう、頭の中は、ヒラメ漬け丼一色でしたから (●´ω｀●) プリプリのヒラメ、漬けられてるので このまま食べても美味しい 途中からは、黄身に付けて。 ねっとりの黄身と漬けヒラメのハーモニー。 堪能させて頂きました♥️ #漬けヒラメ丼 #市場の中の食堂 #青森駅からすぐ #プリンプリンな食感

青森県の浪岡近辺で仕事。朝ご飯食べてなく13時頃まで継続して仕事。地元の人だからきっと良く知っているだろうと思い、仕事相手についていきますと言ってついていったのがこの店。ここまで来たなら津軽ラーメンを勧められて注文。非常に濃厚な味わいで気に入りました。 #青森 #浪岡 #ラーメン #サンライズ #津軽

山内丸山遺跡の中に有るレストランです。 鶏ガラスープの醤油ラーメン。 とても上品で麺の食感も最高でした。 縄文古代飯おにぎりも一風変わってて美味しかったです。

15年以上前から家族で良くきた店。 昼13時ごろに入店。特選かつ美亭御膳1,980円を食べる（ロースカツ150g、ヒレカツ1枚、エビフライ1尾）。ロース&ヒレカツはretty人気店に比較すると、肉が硬く感じるが脂あぶらしておらず女性でも食べやすいのでは。エビフライも衣が最小限でちゃんと大きなエビを使っているし大味ではなく美味しい。豚汁（注文時に味噌汁か豚汁どちらかを選ぶ）もラード臭くなく食べやすい。おかわり自由なキャベツ、ご飯は青森の店らしく質が良い。これを勘案すると、前述の値段は（比べる意味は全くないが）かなり安い。東京で食べると2,980円以上はする。

天ざる蕎麦　1400円頂きました。 東北新幹線の新青森駅に近い青森市の郊外の西バイパスの店舗です。 １００人以上入るので、団体でも予約すれば大丈夫な大きなお店でした。 ざる蕎麦も天ぷらも美味しかった♪

店頭で剥いたばかりの地元産ウニや鮑、帆立が贅沢に味わえる！4月～10月までの期間限定で営業しているお店です。 場所は青森市から車で30分ほどのところにある浅虫というエリア。温泉や水族館、生シェイクの有名店などがありちょっとした観光地？です。 お店は掘っ立て小屋のような建物なのですが、並びも発生するほどの人気。せっかくなのでウニ、帆立、いくらの乗った三色丼を注文しました。 猛暑でウニの粒が溶けぎみだったのが少し残念でしたが、クリーミーで十分美味しい！帆立も甘く肉厚でぷりぷり。どんぶりご飯もぺろり完食しました。 時期や仕入れによってメニューは変わる模様。ウニは売りきれてしまうこともあるようなので、早めの時間に行くのがおすすめです！ごちそうさまでした。

《天ぷらのせ中華そば@青森》 青森旅2016 外観から、なかなか味がある。 煮干ラーメンやカレーなどある 町の食堂なのだけどこれまた面白い。 観光客はいなさげな地元民の食堂。 津軽ラーメン煮干会 参加店。 天中華そばをオーダー。 天ぷら中華そばらしいのだが 到着すると、、、海老天が！！ 斬新♩ 麺のもっちり加減もいい感じで 煮干は意外としっかり効いているが 総合的には あっさりめでするするいける。 スープが脂っこくないから 天ぷらをのせてもクドくない(^^) 小学校の時は青森市にいたので 煮干ラーメンが思い出の味なので懐かい 気持ちになった。 カレーとかご飯ものも魅惑的。また行きたい。 #ノスタルジック #津軽ラーメン煮干し会

昭和56年創業。 アスパム内の10階にあります！ 12時過ぎと忙しい時間帯に伺ったのもあり 待ちのお客さんは6組ほど。 ただどうしてもここで 「ほたて貝焼き味噌」を食べたかったので待ちます。 20分ちょっとで入れました。 中の方へ進むと 窓から海が一望できます！ 綺麗な景色。 注文は1番オススメの 「つがる定食」¥1620。 15分くらいで到着。 ほたて貝焼き味噌はご飯がススム。 ほたて+卵+味噌と風味よく仕上がっていて めちゃめちゃ美味い。 ランチにしては価格は高めの設定ですが 味は間違いなかったです(^^)♪ #青森 #ランチ #ほたて

我慢出来ずに青森へ 到着早々にお店に 食べたかった青森おでん 生姜味噌がたまんない それに初体験の、ホタテの塩辛と塩焼き どれも美味い！ シメはジャッパ汁、雪が降る中あたたまった。 #青森おでん

青森駅前の再開発でビルの地下に移った市場の中にある食堂で、おばちゃんが一人で切り盛り。有名店なのか、バナナマンやTBSの安住アナウンサの色紙がある。市場なので刺身定食で朝食。当然ながら刺身は文句ない。

☆☆☆☆☆ 青森市郊外にある美味い処的なお店。 ピチピチ動く生海老や、超甘い嶽きみ（とうもろこし）ホヤの塩辛などなど万歳三唱でした。 また来ますと言えない場所なのが悲しい(ToT)

Instagram見て美味しそうだったので行きました ³₃ オムライスが人気メニューなので頼みました #人気 #トロフワのオムライス

青森市中央卸売市場内にある「市場食堂（しじょうしょくどう）」 市場関係者が利用するだけに味とボリュームは保証付き。 中落ち丼とラーメンがセットで７５０円など、リーズナブルでもあります。 一般の方も普通に利用できますよ。 #市場食堂 #しじょうしょくどう #中落ち丼 #ラーメン

昼時近場でランチと思いこちらへ 生姜焼き定食ご飯半分だと50円引き 生姜と味噌の生姜焼きご飯が進む半分にしたから余計足りなくなり、ペース配分難しい美味しかったです

青森といえば主に海鮮、と思いきや山菜などの山の幸もたくさんあるんだということを思い起こさせられる。旬のものを美味しく頂きたいならこれ以上の店に出会ったことがないと言える。美味いかどうかをこうして言葉で表現するのがナンセンスに思える。全てが美味しくお酒に合うものばかり。個室で静かに味わえるのも良い。

初訪問 地元近くにある居酒屋、店内カウンター数席と小上がり4つと意外と広めな店内 刺身の盛り合わせ、山菜天ぷら、卵焼きなど好みな料理また利用したいと思う

1927年創業。 創業者の方が満州で出会った支那そばを忘れられず 再現しようとしたのがきっかけ。 ご当地ラーメンと謳っていいのか分かりませんが この浪岡という地にも浪岡ラーメンと呼ばれるものがあります。 なぜこの土地に根付いたのか分かりませんが 特に〇〇食堂と付いたお店がたくさんあり こちらはその中の元祖的なお店。 「カレーセット」¥750 (中華そば+カレーライス) 本当はラーメンだけの予定でしたが 外の看板にも大きく『浪岡名物 おぐらのカレー』と書いてあり 気になったのでセットにしてみました。 油のほぼない究極のあっさりスープ。 醤油もかなり軽めで煮干のうっすらした香り。 麺は程よい食感があります。 この周辺の地域はお麩をトッピングすることが多いようで スープをしっかり吸っており美味。 ラーメンのスープを使って作ったというカレーは 一般的な市販のやつでいえば中辛くらい。 とろみある日本式なカレー。 今回はこちらの1店舗のみ食べましたが 他の食堂のラーメンも食べ歩いてみたいな。 #青森県 #青森市 #ラーメン

りんごの丘にあるレストラン♡ こちらでいただくのはお蕎麦。 お蕎麦が美味しいの♡ ☆天ざるそば☆ 細めの喉ごしの良いお蕎麦、 天ぷらはエビ、かぼちゃ、イカ、 サクサクといい上がり具合。 雪の中テントでりんごも売っていて 配送もしてくれるのでりんごはこちらで買います、 お店のスタッフもとても親切♡ 美味しくいただきました。