更新日:2023年10月06日
利尻昆布を惜しげもなく使ったとされる、焼き醤油ラーメンが美味しいお店
出張シリーズ61【焼き醤油らーめん 大盛】 10月27日、利尻島での出張ランチです。 実は私にとってこの店は、十数年前からTVで日本で一番ハ−ドルの高い店等と何回も見聞きしていて、とても気になっていたのですが恐らく一生行けない店だと自分一人で勝手に思い込んでいたのです。 それが、仕事で急な利尻出張が決まって、ずっと来たかったこの店に嬉しい楽しい初訪問となりましたっ。 そして、今日の12時頃に入店しても、平日なので全く待ち客も居らずに即頼んだ一番人気の焼き醤油らーめんは、あまり食べたことの無い利尻昆布等の甘みが主張する醤油スープで、凄いとかではないがついつい最後まで飲まさる奥深い味わいのスープでした。 #日本一ハ−ドルの高い店 #焼いた鶏ガラ&利尻昆布の出汁スープ #注文毎に中華鍋で焼く醤油スープ #利尻で食べてこその焼き醤油らーめん #なまら凄くはないがとても奥深い味わいラーメン #多加水熟成西山製麺 #人気店 #次回は絶対塩らーめん
利尻島で長く愛される、あっさり味の乳酸菌飲料が名物。温かい雰囲気の売店
不思議な飲み物です。カルピスに牛乳を入れて薄めた感じか。ミルクにカルピス、だから、ミルピス? 隣の礼文島には、かるちち、なるドリンクが、あったが、あれはカルピスの原液を牛乳で割ってたなぁー。(笑) ミ…
稚内にあるそば屋さん
利尻島 沓形にある居酒屋兼焼肉店、ふる里食堂です! ちなみにアタシ人生初の利尻島。地元の方のアテンドで行きつけのお店にご招待頂きました! 仕事で訪問したのですがウニの最盛期にドンピシャ♪天気も良かっ…
うに丼のとろける美味さがたまらない。ボリューム満点、美味しい食堂
奥尻島旅行① 楽しみにしていた奥尻島1泊2日。フェリーで着いてすぐのお昼ごはんです。念願のウニ丼。とろける美味しさたまらん!さくら貝つぶ貝にメロンまで付いて2000円って破格!塩ラーメンも美味しい。半チャー…
沓形にあるうどんのお店
大漁亭で、うに丼を堪能!! 8月31日から夏季休暇をとり、大人の休日俱楽部パスを利用して、鉄道での北海道旅行に来ています。 今日は、稚内からフェリーにのって、利尻島へやってきました!! 利尻島でレン…
利尻郡利尻町にある海鮮料理のお店
稚内にある丼もののお店
利尻郡利尻町にあるラーメン屋さん