更新日:2024年03月18日
こだわりの素材を使ったとんかつをリーズナブルに楽しめる
『かつ徳 伏見店』 私はとろホッケかつと熟成ロースかつ膳、 主人と息子は熟成極上とろロースかつ。 単品で私はホタテかつ、男達もとろホッケかつを一つずつ頼みました! まずは息子とビールで乾杯‼️ 主人は下戸で飲めないのですが、息子がお酒飲めるようになり、たまに乾杯できるのが嬉しい今日この頃。 さて冬のお楽しみ、ホッケかつが出来上がってきました❣️ 脂が乗っててふわふわでめっちゃ美味しい♡ ソースでもタルタルソースでもよし。 堪能しました♬ 今年に入ってからブリかつも食べねばと思っていたら終了してしまい、そのかわり春の鯵かつが始まったので、忘れずに行かねばです。 ご馳走様でした✨✨✨
■ロース・小(160g)(¥1,500) ■ごはん(¥100) ■味噌汁(¥100) 北星★学園近くのとんかつ店。 肉はロースでも脂身はほとんどなく、意外にあっさり目で、胃にも優しそうなとんかつでした。 量は「小(160g)」にしましたが、十分満足できる量でした。 ※むしろ「ごはん」は少なめかも キャベツそのものも美味しかったですが、化学調味料を使っていない、たまねぎ、にんじん、オリーブオイルで作った自家製のドレッシングがこれまた美味。 買って帰りたかったが、商品として販売はしていないようなので、残念。 「ヒレ」の丸っこい断面が美しく、こちらも美味しそうだったな…