更新日:2018年09月17日
江差のお蕎麦やさん
正統派そばの系統 北海道産小麦 江差・北竜産そば粉 自慢の手打ち二八蕎麦は 歯切れの良い食感 やや感じる優しい甘みが特徴 おつゆは コクのある甘みで まとまりが良い 身体も温まるお蕎麦
ボリューム満点、美味しいお蕎麦や定食が食べられる和食のお店
江差の定食屋さんです。 初めてですが、部下は何度か来ているらしく連れて来られました。 ざるラーメン焼き鳥丼セット。 うまっ!
手打ちの蕎麦が自慢のお店、のり・ネギ・揚げ玉がのったうどんは最高の味
手打ち蕎麦屋が二軒並んでいたのだけど、江差産そばの張り紙が決め手で入ってみました。お店の名前がついた「やまげんそば」を注文。のり、鰹節、白髪ねぎ、揚げ玉がたっぷりのっててうまかったです。
八雲、江差駅付近の寿司屋さん