更新日：2022年11月22日
自家製麺のスタイリッシュなお蕎麦屋さん。 名店です。 存在は前から知ってました。 ランチタイムに、初訪問です。 駐車場がお店前に2台分くらいしかなくて、ちょっと入りづらかったため。 近くの有料駐車場に停める機会があったので、ついでにと思って徒歩できました。 今日は、 「天ざる」を頼んでます。 150円プラスで、手打ちそばにしていただきました。 細切り、喉ごし良い、香り高いそば❗️ 塩でいただいた天ぷらもめちゃくちゃ美味しかった❣️ 随所に、ご店主のこだわりを感じさせます。 そばみそとか、そば寿司とか、 PM5時30分からの夜のメニューも魅力的ですね〜 ちなみに、北海道新聞社刊の、 『続 北海道おいしいそばの店（梅村敦子著）』にも、こちらのお店が載ってました。 #函館そば巡り #リピート決定
挽きぐるみ十割蕎麦のお店。 榎本武揚胸像のある梁川交通公園のそばにあります。 雰囲気のある内観。 一枚板のカウンター、レトロなランプシェードなどが素敵です。 今日は、 「天使のエビと野菜天そば」を頼みました。 香り高い蕎麦。 めちゃくちゃ美味しいよ〜 （量は少ないけど…） 車えび天はもちろん、 カボチャや玉葱の天ぷらも抜群でした❗️ 「にしんそば」 「サチク麦王豚の肉そば」 「知床鶏のかしわそば」 も非常に魅力的ですね。 リピート決定。 #函館そば巡り #リピート決定
