札幌市清田区 そば（蕎麦） おひとりさまOK でおすすめのお店

カレーチーズ蕎麦 海老天きのこ蕎麦 しらすミニ丼 オリックス（当時）の吉田正尚選手らのサイン色紙があって感動しました。

会社からランチ圏内のコチラ、月替わりの季節のそばがある。今月は、ミニ鰻丼とお蕎麦のセット。並1,300円のところ、ランチタイムは100円引きで1,200円を冷たい蕎麦で。飯碗サイズの柔らかめに炊けたご飯に鰻の蒲焼きが4切れ。8口で食べ終わるけど、うまい。鰻丼食べてから蕎麦に。粗挽ブレンドで緑がかった蕎麦は細切りながらコシもありしっかりした喉越しと噛みごたえ。しっかり出汁の辛めのつゆと合う、全体にしっかりしっかりなお蕎麦。セットメニューが季節で変わるし、他のも食べてみたいのででまた来よう。あ、鰻丼に山椒が欲しかったなぁ。

今回は“独創”を選択 【特ごま辛肉せいろ】 “特”にすると、揚げ茄子・玉子がトッピングされます‼ 今回は牛蒡チップのトッピングを忘れてしまいました^^; 真っ赤っ赤のつけ汁に糸唐辛子、揚げ茄子と玉子もイイ彩どりを添えてくれて、食べる気満々(^o^) 濃厚な肉の旨味と脂に、揚げ茄子の油がプラス…カラサがマイルドに修正されているので卓上の一味を大量追加(*^^*) 太麺が濃厚なつけ汁にマッチ…来ボリュームも満点でわざわざ来た甲斐が有りました ‼ 【恒例の味見】 ☆妻の選択”肉おろし“…大根おろしにおろした生姜がプラスされて、サッパリ爽やか ‼ 肉の脂感とのベストマッチ、食欲増進…少食の妻が、太麺田舎蕎麦をまさかの完食(ﾟ∀ﾟ) 住宅街の一画で最寄に駅も無く、車での来店が必須ですが、引きも切らぬ来店客…人気の程かわ分かります(*^^*)♪ #丁寧な接客 #牛蒡チップ追加がお勧め

今日は蕎麦の気分。会社からランチ圏内に幾つか蕎麦屋があって使い分けてるけど、きょうはとろろそばが食べたくてこちら。とろろ板そば1,080円。細麺で。普通の住宅をほとんど改装もしてない作りの店舗で、玄関で靴脱いでリビングに相当するところでいただく。 しっかりコシのある細麺。とろろにはうずらの卵黄と青海苔。ネギと山わさびとつゆを投入してよく混ぜる。細麺はよくとろろを連れてくる。蕎麦がしっかりしてるのでとろろの一体感に負けないで蕎麦の食感も楽しめる。つゆも濃いめでとろろと相まってちょうどいい。蕎麦食べ切るところでとろろとつゆがちょうどなくなった。