更新日:2024年11月20日
看板メニューである鶏白湯ラーメンはリピーター続出するほど絶品
いつもは塩ばかり食べていましたが つけ麺を食べてみました。 麺はつけ麺としては細麺で さらさらと食べられます。 塩ベースのつけ汁もつけ麺となるとややあっさり系に感じます。 これはこれでおいしい。 個人的なこと言えば 麺をもっと冷水で強くしめてると一層好みでした。
豊富なメニューでボリューム満点なラーメン屋さん
周りはつけ麺オーダーが多い模様。細めの黄色縮れ麺がトロミのある鶏白湯によく絡む。濃厚だけどしつこくない旨スープ。穂先メンマとキクラゲの食感もよく、紫玉ねぎもダイスカットではなくスライスなのでしばしスープにつけておくとしんなりしていい。鶏ハムはしっとり、豚ロースチャーシューもホロホロでうまい。
煮干し出汁が好きな人にはたまらない煮干しラーメンのお店
急に寒くなってラーメンにしちゃったけど、元々はつけ麺でマークしてたんだった。次は熱盛りにしよう。 つけ麺で再訪。お店に入った瞬間から、煮干しの香りが美味しい。濃縮煮干し汁に負けないコシの強い太麺の小麦の風味。 にぼちゅう 駐車場は店の前に4台。
一昼夜かけて煮出した、コラーゲンたっぷり豚骨スープが自慢のお店
平成の頃に大流行りしたラーメン屋さんを尋ねる感が増えてきています。 今回は、札幌で博多ラーメンを根付かせたといってもいい「ばりきや」さんに行ってみました。 ここ数年、福岡でラーメンを食べて「舌が肥え…
美味しいクリーミーな味噌ラーメンがいただけるお店
久々に締めのラーメンです オーソドックスな味噌をネギだく 久々の味噌でほっとします
化学調味料を使わない魚介系の出汁が効いたあっさりラーメンのお店
◆月末のモツ生姜つけ麺特盛【1,390円】 毎月末頃の定番限定メニュー☆ベースは中旬頃に供される煮干スープかと。そこにゴロゴロと入れられたプリプリなモツ!後乗せ生姜を利かせたスープに絡めて旨いっす! 太麺のインパクトに引けを取らないスープと相まってウマいですね~(^-^)特盛麺を食べきってから、替え玉追加するのも良いでしょう♪旨かった!
麻生駅近くにあるだしの効いた煮干し醤油ラーメンが絶品の店
麻生の飲み屋街にあるラーメン屋さん の割には早目に終わります というか新琴似の飲み屋さんが 全体早目かも ラーメンはあんまり印象にないかな.,
豚骨+鳥ダシのこってり醤油やあっさりも選べるラーメン屋さん
醤油チャーシュー♪ お風呂前に晩ごはん タイヤ交換まだだしかなり後悔しながら恐る恐るやってきた 20時閉店で30分ほど前に到着 この日のラストのお客さんになった模様 店内ひとりきり 券売機で食券購入 かなり…
豚骨系濃厚白濁スープでインパクトある塩ラーメンが美味しいラーメン屋さん
魚介醤油つけ麺、メンマトッピング♪ 新道沿いでいつも素通りしてたラーメン屋さんで晩ごはん。今回お初でした。 魚介醤油つけ麺850円、メンマトッピング100円。麺の量は追加なしで選べて200gと300gでついつい300g。麺は冷たいのと温かいのが選べます。 つけスープの量も多く大きく切られたチャーシュー2個入り、ちょっと甘めのスープ。麺は平打ちの太麺で香りとのどごしがよろしかった。 すだちが添えてあり途中で絞るとキリッと締まります。 麺の量が多すぎて腹パンになりましたが割スープをもらって残ったスープも飲めるだけいただきました。 おいしかったからまた行こうかと思いますがスープがちょっと甘めだったので次はビリ辛みそだな #駐車場あり #券売機
ちぢれ太麺のつけ麺やチャーシューご飯が美味しいラーメン屋さん
【塩タンメン(レギュラー麺)】 野菜も相当高くなっている今どきに、さっと強火で炒めた驚くほど大量の野菜を入れた塩タンメンが食べたくなりましたので、この店には1ヶ月ぶりの訪問ですが、1番人気の塩タンメンは1…
味噌ベーススープはスッキリ、全粒粉っぽい力強い麺がおいしいラーメン店
勝麺 辛味噌だけど 他店では大辛レベルなので 注意です 好きな人にはたまらないですね
野菜を強火で煽り、コクと甘味を引き出した王道札幌ら~めん!
4月、まだ行ったことのない #ラーメン屋 さんに行きたいと思って #北24条方面 へ… #らーめんG麺24 さん♪ 店名からは、斬新な今どきなラーメン屋さんかなぁって想像していたんだけど、どちらかというと、 #昔の札幌…
あっさりスープが自慢のラーメン、数種類の塩をブレンドした深い味わい
がっつり食べたい人におすすめ。 熟成あらごし味噌ラーメン800円+ザンギ一個200円。 こちらはザンギも有名で、ザンギを頼むともれなくライス付きで大盛も可。味は醤油と塩が選べる。今は期間限定の海鮮旨塩もあり…