更新日：2024年10月27日
2024年18投稿目 今日のランチは、たおかさんの油そば 具は、チャーシュー、メンマ、ネギ、のり、温泉卵 タレは、思ってたよりあっさり もう少し塩気があったほうが好みかなぁ 卓上にある、ラー油やゴマなどを投入して味変フィニッシュ 大盛無料サービスあり 冬季期間は、スープ一杯サービスあり ポイントカードあり 近くに北大があるので、客層は学生さんが多いかなぁ #油そば #サービスあり #札幌 #札幌グルメ
三味線の音色が流れる店内で味わう北二十三条西の美味しい油そばの専門店
休日ランチに娘を駅にお迎えがてらの油そば（娘のリクエスト）。朝遅めだったので並盛りで。お初なので最初は酢を控えめにして食べてみる。なるほど、こんな感じね。酢とラー油を調整してニンニクと粉唐辛子とすりごまも投入。いい感じ。中太縮れ麺にタレがよく絡む。混ぜれば混ぜるほど旨くなる感じ。後先考えずにニンニク投入が正解。粉唐辛子は混ざりやすいようにか、ちょっと油で湿ってる。ラー油とは違った辛さをプラスする。並盛りなんてペロリといけちゃう。
娘のリクエストで油そば。17:30ごろの入店で一番乗り。食べログでは18:00〜になってるから？並盛に温泉たまごトッピング。油そばっていうとクドいイメージだけどタレもしつこくなく中細縮れ麺に程よく絡む。温玉は…
若い男子で賑わう油そば屋さん。麺の量が並、中、大が同料金です。台湾油そば950円にしてみた。麺の量は中にしたが、それほど多く感じなかったかな。ひき肉たっぷりで、またネギが多い。結構辛かったです。
油そば初めて食べましたがなかなか美味しかったです☻でもやっぱり汁が欲しい！笑
昼はラーメン。夜は焼き鳥とワインに日本酒。それぞれのプロが作り上げる極上の味
他には特製らぁ麺というのもあって、これが最も高額で2200円、うむ、一般的ランチの寿司のセットの価格を超えてくるな。 店内は美しくまとめあげられていて気持ちが良い。カウンターからスープの鍋が見えるので覗き込んでいたらご遠慮ください、とのこと。割と緊張感のある店内である。 ほどなくしてそのラーメンは現れて、上面はちゃーしゅーで綺麗に蓋がされていた。ルスツ豚、三元豚、バークシャーとそれぞれ違うのだが、どれがどれかは覚えられなかった。全く、緊張である。全部の下に鶏肉のチャーシューも潜んでいる。 スープは比内地鶏とか天草大王とか、いろいろなガラを配合していて、そういうのはちゃんと入店前の自動販売機の上に”本日の特選素材”として明記してある。 特に、味の多層化を意識し、食べ進むにおいて先味、中味、後味、が出るように意識して作っているそうだ。そのスープをずずいとすする。とてもピュアで滑らかで、上品である。上質な鶏がらスープ、というのとまた違う、明らかにラーメンのスープとしての上質さ、というのが面白い。 麺を噛む。北海道産小麦であって、アルファ化への理解や茹で加減を吟味している。
焙煎ごまみそラーメンが旨い！札幌でも1、2を争う人気のスープカレー屋
【焙煎ごまみそら−めん】 9月27日のランチです。 今日は、本当はこの店の近くの更科蕎麦を食べようと思っていたのですが休業日で、それでは次にラーメンにしようと十数年ぶりに味噌ラーメンの有名人気店である吉山商店本店に訪問しました。 頼んだのは1番人気と謳っている焙煎ごまみそら−めんにしましたが、この日に限っては2番人気の焙煎辛みそら−めんの方が3分の2位は頼まれていましたので、次回来る時にはそちらを食べてみようと思っております。 十数年ぶりに食べてみた焙煎ごまみそらーめんは、本当はかなり濃いめのスープなのですが胡麻の効果でマイルドになりとても飲みやすくなっており、プリプリでのど越しの良い中太ちぢれ麺と相まって大変美味しく頂きましたぁ(*´ω｀*)✧◝(⁰▿⁰)◜✧ #1番人気のら−めん #この日は焙煎辛みそら−めんが3分の2オーダーで1番 #プリプリのど越し最高麺 #あっさり味の角切シナチク歯応え抜群 #激旨トロチャーシュー2枚入り #人気店
パンチの効いた煮干しラーメンが人気。札幌の有名ラーメン店
今日のランチは天気も良いのでほんの少し事務所から離れたこちらで油そばです。 券売機で食券購入の前払い制です。 にぼ中、豚そば、油そばの3種類あり、セットメニューが充実してます。 油そばな中サイズ、麺は300g。レディースサイズは200gだと思います。 平打ちのちぢれ麺でごろごろチャーシューが食べごたえあります。きもち油が多い目で汁っけは一切ナシ。無料の追飯は役にたたず別に食べてしまいました。 次回はにぼ中食べてみたいと思います。 #セットメニューが充実 #券売機
落ち着いた照明に木のぬくもりを存分に感じられる店内の札幌ラーメン屋
ひとつひとつの具材が丁寧に下準備されてて、クオリティ高いなーって思いました。
見た目よりボリュームあり！食べれば満足。平岸駅から徒歩2分油そば専門店
2019/10/27 油そば専門店たおか初来訪。 おいおい！ 油そば一杯 大盛りでも250円とか、いいんですか？！ そりゃあ、油そば大盛り頼みましたさ。 きっと行列だろうなぁと、思って午後4時台に並んだのだけど、やっ…
日替わりランチは安くてボリューム満点、中華の人気店
今日のお昼は王将さんで餃子食べました❣️ 白石店？うちから近い方は、 4人がけテーブル席を真ん中仕切って相席みたいな感じで落ち着かなかったので、 それ以来行ってないんですが、 こちらの新札幌店は駐車場も広く、 テーブル席も広めです。 結構混んでましたがすぐ席に案内されました。 私は餃子定食❣️ 餃子が1.5人前にライスとスープキムチ付き。 相方が餃子1人前とチャーハンを。 すごい速さで提供されました。 餃子焼き立てカリッとアツアツ❣️ 私は餃子はお酢と胡椒で食べるのが好きです(о´∀`о) 相方は柚子味の餃子のたれで食べてました。 7月だったかにアプリで予約してテイクアウトした事もあるのですが、 ここは駐車場が広いので停めやすくて便利です(о´∀`о) #王将で餃子❣️ #提供スピード素早い✨ #餃子は焼き立てカリッとアツアツ❣️ #駐車場も店内も広め
ランチに狸小路Ｌ字街にある米風亭で油そば食べてきました。 途中ラー油で辛みと風味を増して味変させます。 台湾まぜそば食べ慣れるとこれはこれでシンプルでおいしいです。 ランチタイムはサクッと食べられこれ一択で悩まなくていいです(^^) #油そば
新鮮！旬！な食材ご用意してます！ 売切れ御免！
移転オープンという事で行ってきました^ ^ 海鮮物はお刺身が最高でした。 本鮪、鯨、松川がれい、ほっき、サーモンどれも新鮮で厚切り食べ応え充分^ ^ 本鮪は、うまいっ！の一言^ ^ 鯨は、どう表現したら… 松川がれ…
バスセンター前駅から徒歩５分。美味しい油そばは充分に混ぜ混ぜして堪能を
牡蠣を手軽に食べられるお店 牡蠣の値段が１０５円→１５０円に値上がりしてました。 それでも初回オーダー時には１つおまけしてくれるので、２個オーダーで３個になること考えたら他のお店よりやっぱお得ですね …
つけ麺は普通に美味しいですね(*´･ω･｀)b ザルラーメンはもう一工夫欲しい感じがしましたね でも全体的にまた行きたいと思うお店でした チャーシュー丼なかなか旨い(*^^*)
根室市にある根室駅からすぐのつけ麺が食べられるお店
魚介系ラーメンが好きなら一度味わってみる価値ありの煮干しそばのお店
背脂煮干しらーめん 太麺 油大 1000円 ごちそうさまでした。
全国ラーメンフェスタ2018売上杯数１位獲得の実力派！！人気のこってり味噌！！
【男気BLACK(味噌)】 10月18日のランチです。 この店には3ヶ月ぶりの訪問です。 そして、頼んだのは前回食べてかなりインパクトのあった"男気BLACK"にしましたら、最初に飲んだひとくち目のス−プから、以前よりもス−プのベ−スの味噌が柔らかくマイルドな口当たりになった様な気がして、元々お気に入りの中太ちぢれ麺とも相まって大変美味しく頂きました。 #100%ニンニク好きのメニュー #焦がしにんにく油&にんにくチップ #こっさり飲みやすいス−プ #お気に入りの中太ちぢれ麺
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