更新日：2026年02月07日
いい雰囲気で快適に過ごす事ができ、どの料理も手間暇かかって美味しい会席
飲んで味わう晩酌に♪ ∴ 円山旬 円山旬にて 晩酌セットです。 料理は、おでん、お刺身、天麩羅、 三択ですし、１２月だから、、、 サンタクロースの季節ですね（恥 と、 ロース的な肉の選択肢は今回ありませんでしたが、 ３種中、三択の料理にはどれも唆られるし、 それぞれに惹かれるものがあるし、 どれもこれも興味があるのです。 三度晩酌セットを注文出来るのであれば、 それもまたいいかも…と思いながらも お刺身の盛り合わせを選びました。 刺身 マゾイ 活たこ 蝦蛄 たちかま 活〆ニシン 刺・身・超・う・ま・い 刺身は全５種でしたが、 食材の状態の良さが際立って良好です。 刺身がやっぱりここ円山旬は絶品です。 自家製たちかまは、 弾力のある食感の良さが堪りません！ もっちり押し返す力があって、 モニモニモチューンとした歯応えは、 これ超クセになる感じなんです。 後は程良く寝かせたり、寝かせとかないで鮮度が命の刺身。 味も食感も良く、 変なクセなどを感じさせない風味が新鮮な味わいの絶品な刺身でした。 ソイヤ！と、 食べたソイは脂乗り良くクセが無くて絶品です。 その他どれもうまし！ 美味い酒に美味い肴の組み合わせは最強でした。 マッカラン１２年 ロックで飲みましたが、 晩酌セットだとこのドリンク単品で注文するよりもお得！？ 田酒 特別純米 人気があるだけあって美味い！ 円やかに馴染むスッキリキレとコクのある味わいでした。 吟香芳しくこりゃ堪りません♪ 新政 Ｎo.6 上品な味わいでスルスルと入って行くお酒です。 旨い日本酒ってやっぱりいいなと思わせてくれるのでした。 ３種の晩酌セットを注文してみたくなった ３種のドリンクのウイスキーと日本酒でした。 総合 4.8 味 4.8 サービス 4.7 雰囲気 4.5 コスパ 4.2 ドリンク 4.5 所在地 北海道札幌市中央区北5条西28 ラフレ28ビル 2F 円山 旬 ☆☆☆次回予告編☆☆☆ 『飲んで十年 二十年♪ 飲んで味わう晩酌に♪』 参考参照 曲：晩酌 歌：芦屋雁之助 作詞：石本美由起 作曲：松浦孝之
樺山にある比羅夫駅からタクシーで行ける距離の会席料理のお店
ニセコ在住のいとこが紹介してくれたお店です。 野菜中心のコース料理ですが、お刺身やステーキもありました。 とにかく野菜が美味しくて、普段あまり積極的に野菜を食べない私が「野菜おいしい！」と何回言ったかな（笑） 中でも倶知安の貴重なジャガイモ「五四○」が最高に美味しい☆☆☆ 貸切状態でオーナーさんとのお話も楽しく、贅沢な時間でした。 機会があればまた行きたいです♪
旬の味覚と心温まる接客が光る和食コースのおもてなし
3名で会食♪ 和食のコース、旬の花咲は3人でシェアですが大きい方の爪もフンドシもほぼ独り占め♥ すっかり高級魚のサンマもこのようなお店で出てくるようになってしまいましたが小振りながらしっかりサンマ！うまい！ お椀も具沢山でゴージャス！先付から締めのごまそば、デザートまで文句なしに美味しかったなぁー ベトナム人の仲居さんが一生懸命で愛想も良くて好印象でプラスαでした。 #花咲蟹 #すすきの会食
コロナが一段落したお陰で、3年ぶりに会社 の大々的な宴会を開催出来ることになりまし た。 それで、4年ぶりに北海道庁直ぐ側に有る明 治36年創業の三つ星ホテル、中村屋旅館で開 催することになりました。 この旅館で開催する宴会は、仲居さんが一人 一人に取り分けてくれる鍋料理がメインなの ですが、今回は会場の広さに対する人数制限 一杯の開催だったので鍋料理は出ませんでし たが、前菜の海鮮サラダに弁当箱型にした刺 盛とメイン料理に、〆に桜の風味溢れる冷た い桜蕎麦がたまらなく絶品でしたぁ❣ #絶品桜蕎麦 #三つ星ホテル #明治36年創業 #北海道庁そば #かわや暖簾トイレ #海外客人気
北海道の味覚とお寿司食べ放題で大満足の大宴会空間
懇親会でお邪魔しました。 幹事オススメのおかわり寿司をいただきました。ぷりぷりのネタが乗ったお寿司がとてもおいしい。 そして、北海道の日本酒もたくさんいただきました。おいしすぎてフラフラです。 またいつか行きたいです。
京王プラザホテル札幌の最上階にある和食朝食会場。最上階からの景色と美味しい和食を堪能。 ご馳走様でした
虻田郡留寿都村にある会席料理のお店
ウエスティンルスツリゾートの２階に「日本料理 風花」があります。 ルスツリゾートと無料モノレールで繋がっていて便利に利用できます。 「風花会席」6,000円をいただきました。 メニューは、前菜５品、吸物は海老真丈・銀杏・柚子、造りは蛸・本鮪・鱈昆布〆、煮物はルスツ豚と大根の炊合せ、出し汁餡掛け、揚物はズワイ蟹の甲羅揚げ、御飯は知床鶏の炊込み御飯、味噌汁、香の物、デザートは百合根入プリンと黒蜜掛けりんご。 鶏と豚が苦手だと言うと、焼き魚と蟹肉をタップリ掛けた御飯に変更して頂きました。 丁寧な応対と静かな雰囲気の中で気持ち良く食事が出来ました。
苫小牧、苫小牧駅付近の会席料理のお店
苫小牧ではここがお気に入りの一つです。 季節の地場の美味いものが頂けます。 写真は何回かの撮り溜めたものです。 この季節は秋刀魚の刺身が秀逸です！
■チャイニーズランチAセット(¥1,700) 『アートホテル旭川』内にある中華(?)店。 でも店名の通り、和も取り入れています。 11月限定“蟹祭り”の「ずわい蟹ちらし寿司御膳」と中華、迷いましたが、後者にて。 前菜3種、海老マヨ、あんかけ焼きそばにデザート、コーヒーが付いています。 どれも少量ですが、ホテル内のお店で¥1,700は大変お値打ちです。 彩ある野菜が乗ったあんかけ焼きそばがとても美味しかったので、コレ単品でもよかったかも。
洞爺産黒毛和牛のステーキ美味し！
今回はできて間もない観光ホテル！ 部屋良し風呂良し食事良し ブュッフェバイキングは蟹あり、刺身あり，寿司あり、洋食、中華、スイーツと大満足
函館市での懇親会で利用 落ち着いた雰囲気のお店で、コースで供されたりょりの数々もおしゃれでおいしかったです お酒は黒龍のみランク別に取り揃えられており、一合800円から12000円まであったのが印象的でした （1500円くらいのものまでした注文しませんでした・・・）
自然と旬の食材を贅沢に楽しめる川沿いの癒やし宿
サウナシュランツNo1になった だいいちさん。 サウナも素晴らしいのですが 食事も宿も全てが最高です！ メンメの丸焼き、朝は最高級の牛乳に エゾリス、シマエナガ、夜は梟も目の前で見れて 最高のロケーション
四季の彩り。旬の恵みを心ゆくまで
札幌グランドホテル1泊目 朝食を和モダンのお店環楽で頂く。チョイスは三種類で大変食材にこだわった志向をこらしたものでした。僕は野菜朝食を頂きました。僕の勝手な創作で北海道の朝食を作らせていただくなら------ 1: ニシン漬け or 鮭の重ね漬け 2:和寒の雪の下で保存して激ウマキャベツのコールスロー 3: 本格的松前漬 4: ニシンor秋刀魚のぬか漬け 5: ハタハタorホッケの飯寿司 これでは酒の肴ばかりでした。 失礼しました。
茶碗蒸しも付いた和朝食でゆっくり朝のひとときを
ホテルの朝定、はこんな感じか。茶碗蒸し、お味噌汁が温（ぬる）かった。
全国の旬の食材を使った和食と土鍋ご飯のお店です
このエリアでは最高のコスパで最高の日本料理が楽しめます #志葉 # 日本料理 #和食 #日本酒 #ランチ
古建築物が建ち並ぶ大三坂に佇む、古民家を改造した自家製粉の蕎麦屋さん
古い民家を改修したお店 とっても落ち着いた雰囲気 お店の方も丁寧で 冷たいお蕎麦も暖かいお蕎麦も風味豊か 出汁もしっかり
35階からの絶景を眺めながら、 北海道の旬の食材を盛り込んだ豊かな日本料理を。
新型コロナの感染が再拡大してきたので、札幌出張の目的である同業者との会食も宿泊ホテルの中のレストランにしました。 こちら丹頂さんは、ホテルの35階にあり、窓際の席からは、札幌の夜景を眺めながら食事ができます。 戴いたのは、「旬を味わう"丹頂懐石"〜鮟鱇・車海老・雲子〜」という11月のコース（7200円〜10500円）で、 【旬彩】雲子ぽん酢 春菊と蟹身のお浸し 炙り唐墨 【吸物】合鴨水晶清汁仕立て 焼き葱 椎茸 法蓮草 【造里】本鮪 鰤木の芽卸 帆立貝 【蒸物】上川大雪特別純米彗星の香りを付けた車海老 鱈焼き浸し 雲子 【焼物】北海道産牛フィレ肉炙り焼き（＋2200円） （通常メニュー：鮟鱇から揚げ ブロッコリーとカリフラワー衣揚げ 塩山椒） 【食事】五目かやくご飯 香の物 赤出汁 （＋1100円で、握り寿司に変更可） 【甘味】小豆と安納芋の最中 という内容でした。 店員さんが少なかったためか、ちょっと飲み物の注文に難がありましたが、サービスも行き届いていました。 ご馳走様でした(￣人￣)
大将が丹精込めて作った料理は最高に美味。落ち着いて飲める小料理屋
地元にこんな素晴らしいお店があるのを知りませんでした 月に一度だけお昼の営業があり、お蕎麦ランチを楽しめます。とにかく美味！凄い賑わいですよ！北広島のお酒 #久蔵翁 も！ JR北広島駅から徒歩1分です！
函館駅から徒歩5分。 昭和43年創業の老舗のお寿司屋。
函館市の大門福寿しに 訪れたのは2020年11月? まだ雪が降らない函館に働きに行き GO TOクーポンもあったのと いつも通う 西野の司寿しの 常連さんの紹介もあって行きました。 カウンターが満席で一番奥の 個室に通されました。 和食経験もある2代目マスター長谷川さん ホール担当の若いお姉さんの接客も 守備が良く また お通しが料亭みたいに 綺麗な感じ 寿し 刺身 それからガリ鯖巻きを頼むと これがなかなかの美味しさ。 戸井産の最高級の本鮪に活じめのスルメイカ などのネタも絶品ですが ネタとともにシャリは最高に美味。 ただ カウンターで食べるとしたら 少し緊張するかもです。
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