更新日:2021年09月24日
週末と祝祭日だけやっている蕎麦喰処。そばの食感と風味は頂点に立つレベル
そばば食べたくなり某タイヤメーカーの格付けにも載ったらしい(調べるまで知りませんでした)藻岩山に行く途中にある利めい庵さんにきました。 今回は麦とろ膳を注文。そばは短く切られており年配の方や女性の方…
塩は自家製、山菜は新鮮、うどんは手打ちコシコシ!ボリューム満点うどん屋
温泉に行きがてらランチ、デトックスが期待できるうどん屋さんでした。 お店の名前といっしょの塩屋定食1,100円、俵むすびがついたうどん定食です。 お店を出てから気付いたのですがお塩を作っているようです。 ミニうどん、温かい山菜かぶっかけが選べ、サラダ、小鉢3品、自家製豆腐、自家製お漬物、デザートにコーヒーがついた定食です。 出来合いの物と肉っ気はないです。小鉢の酢の物は何だかわからず伺ったところアカシアの花って聞いて衝撃でした。 すべてが優しいお味で体がきれいになるような気がします。 食後の珈琲もおいしかったです。庭のえさ台には小鳥がやってきてました。 もとはお宿だったようでスリッパには佐々木旅館と書いてありました。 定山渓や小金湯に行きがてらランチするにはちょうどいいうどん屋さんです。 #山菜うどん #駐車場あり #くつは脱いであがります
札幌市南区にある真駒内駅からタクシーで行ける距離のデリカテッセン