更新日:2024年03月10日
ジンギスカン屋を出すために羊飼いから始めた店主のお店
#189【ご当地グルメ旅@札幌市ススキノ】 自社牧場で飼育の希少な北海道産サフォークが 食べられるジンギスカン店。 ■ジンギスカン 色んな部位でミディアムレアでも食べられる。 臭みゼロでぷにぷにの食感のジンギ…
札幌の老舗焼肉店。ランチもリーズナブル
「ロース一択」 職場の後輩の慰労をかねて初めて訪 問。 ハラミ(こちらではサガリ)、カルビ、タン、ホルモンなど、色々いただきました。 本日の優勝は「ロース(雌)」です。 「ロース(雄)」は脂が多くて、美味し…
【北海道産羊と炭火鉄鍋ジンギスカン、豊富な料理・お酒を愉しむ隠れ家dining】
北海道は瀬棚町の羊を一頭買い!ジンギスカンと色々な料理やお酒が楽しめる隠れ家的なお店に、お友達と行って来ました♪札幌のジンギスカン店の中でも小規模店なのに、北海道産羊一頭買いは珍しいです♪ここは週末は…