更新日：2023年06月10日
日高の春うにを目指して来たものの、お向かいの有名店のランチ1日40組までに間に合わず、前に泊まって朝食がなかなかよかったこちらに。エントランスに春うに丼ののぼりもあったし。テーブルには春うに三色丼のメニューが置いてあるも、うにだけのは見あたらず。店員さんに聞いたら同じ値段でできるというので、春うにのみ丼をオーダー。家族は日高つぶ飯定食、つぶきのこ雑炊。やはりつぶ推しなのね。 うに丼は思ったより小ぶりで、ごはんが見えないくらいのうに！ってものではなかったけど、味は良かった。ご飯の量はこんなもんでいいかな。500円高くてもいいから、もう少しうにがのってたらもっと良かった。美味しかったけど、利尻>積丹>日高の順位を揺るがすものではなかった。この時期に生うにが食べられるというのがウリかね。自分の中では、うに丼にはうに以外のものは載せないで欲しいの。 ふのりの味噌汁もつぶ飯も美味しかった。
海外リゾート気分と贅沢シーフードを満喫できるホテルディナー
ヒルトンニセコヴィレッジのメインダイニングのコチラ。スタッフはほぼ外国人。海外に来た様な感じです。メインが選べて鮑とズワイガニのグリルをチョイス。鮑がふっくら焼き上がりとても美味でした。オードブルや副菜、デザートはブッフェになっていて種類も豊富です。地ビールソラチを頂きほろ酔いでゆっくり出来ました。 #選べるメイン #ホテルディナー #ニセコ
北海道食材を味わえる充実の朝食ブッフェ
お試しランチに、妻と来てみました。 何と！ 頼んだもの全て美味しくて、瞬間リピート決定‼️ 次に食べたいものを選んで帰路に✌️
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