函館市 寿司 焼酎が飲める でおすすめのお店

五稜郭本町エリアにある人気寿司店。 ランチタイムにうかがいました。 夜の仕込みがあるため、 昼も開けているとのことです。 とはいえ、ランチも素晴らしい。 おまかせで、10貫ほどお願いしました。 どこどこ産の季節のネタで、 こういう調理の工夫している云々、 大将の話を聞きながら、 大間鮪味噌煮→大間産鮪→白糠産鮭→きんき出汁のお吸物…どんどんいただいていきます。 一味で食べる釧路産鰊が美味しくてびっくり‼️ 幸せ〜 寿司分野では、今のところ函館ナンバーワンかも。 夜は、予約必須です。 #函館寿司ランチ

旅先の楽しみの一つは、地元の食材と地元民の会話である。とらふぐの握り（写真＃1）や筋子の巻き物（写真＃2）なんてのは初めて食べた。隣席のお客さんのランドローバーを買い替える話などが面白くて良いひと時を…

ネタはたっぷり、えび、ほたて、かに、いか、うに、いくら…と北の海の恵み。 結構ご飯も入っていますが、飽きずに食べ進められます。 2択で迷った2,000円の限定の方にはマグロも入っていて、それが違いかなという感じでした。 そごうの催事だと毎度オペレーション悪いので、大して並んでいなくても時間がかかるのが玉に瑕ですが、味には大満足です。（今日は10人待ちくらいでしたが、多分30分近く待ちました…） 平日にも関わらず、混雑緩和のため入場待ちにも並ぶので、時間に余裕を持ってお出かけください。

和食経験もある2代目マスター長谷川さん ホール担当の若いお姉さんの接客も 守備が良く また お通しが料亭みたいに 綺麗な感じ 寿し 刺身 それからガリ鯖巻きを頼むと これがなかなかの美味しさ。 戸井産の最高級の本鮪に活じめのスルメイカ などのネタも絶品ですが ネタとともにシャリは最高に美味。 ただ カウンターで食べるとしたら 少し緊張するかもです。

美味しいです。カウンターお好みで1万円目安。函館は元気のいいお寿司屋さんが多いのですが、こちらは人当たりが優しめです。 北海道のお寿司の中心価格帯は1万円前後、でお味も悪くない。 それだけにどこにしよう…

ランチがボリューム満点！ 1050円で握り8貫。 そうめんにサラダに小鉢(今日はひじきの煮物)、食後にコーヒーorアイスがつきます。 もぉ満腹。 CP高すぎ。 お寿司は絶品とまではいきませんが、この値段を考えると…

大繁盛されているだけあって、鮮度抜群な魚介類 ウニとイカがとても美味しかったです。 飲み放題コースは、日本酒・焼酎を