更新日:2024年12月14日
上品でスパイシーなスープ!知る人ぞ知る本格スープカリーの名店
創業1971年、札幌最古のスープカレー店『アジャンタ』。 『マジックスパイス』がスープカレーという言葉を用い一大ジャンルを築く前からスープ状の『薬膳カリィ』を提供していた、札幌スープカレーの源流です。 2001年、ご夫婦の離婚によって2系統に分かれた『アジャンタ』。 『アジャンタ』の暖簾は妻の南美智子さんが受け継ぎ現『アジャンタ インドカリ店』に。 夫の辰尻宗男さんは別の場所で『アジャンタ総本家』を開業します。 2011年に辰尻宗男さんが亡くなられた後、お弟子さんが継いでいるのがこちら。 『薬膳カリィ本舗 アジャンタ総本家』 地下鉄元町駅より徒歩5分の場所にあります。 今もアットホームな雰囲気で営業する『アジャンタ インドカリ店』とは対照的に、24席のレストランスタイル。 天井も高くなかなか立派です。 壁には芸能人のサイン。 FC展開、精力的な広報と、『総本家』のほうがマスコミによく登場する印象があります。 『アジャンタ インドカリ店』と『アジャンタ総本家』、どちらが本流かという議論は立場と視点によって大きく異なるので、ここでは割愛しておきましょう。 何はともあれスープカレーの源流の味を体験したいなら、オーダーはこちら。 ★とりカリィ ¥1000(税込) でっかいチキンレッグがまるまる二本入った『アジャンタ』の基本にして代表メニューです。 昨今の秘儀やかなスープカレーとは一線を画すシンプルビジュアル。 スープの奥から香り立つカルダモン、クローブ。 『アジャンタ』ならではのスパイスオイル感がじっくり堪能できます。 もちろん『アジャンタ インドカリ店』とベースのレシピは同じで、どちらもその味を守り続けているのですが、 ことデフォルトの辛さで言えば『アジャンタ総本家』のほうが辛めですね。 (辛さを数字でオーダーするシステムは『アジャンタ』以後に確立したため、辛さの調整は口頭でのお願いになります) 忘れてはいけないのが平日ランチタイム限定の無料サービス。 薬膳スープで煮込んだコラーゲン、いわゆる煮凝りですね。 これをスープに投入しちゃいましょう。 サッと溶けちゃいますが、美容に良さそうな・・・気分。 ★ラッシー ¥350 これは絶対頼むべき一杯。 ミントを用いており爽やか極まりないラッシーなんです。 辛さを和らげ舌をリセットする効果も抜群なので、カレーと一緒に頼みましょう。。 『薬食同根』、そのスピリットを今に受け継ぐスープカレー。 程よき発汗効果がまた、心地よいですね。
札幌で知らない人はいないほどの老舗スープカレー店
【車で行けるスープカレー】 【北海道 札幌 】 13:30ごろに入店し1時間近く並びました、、、 めちゃくちゃ人気。 店内は広いですし、味も良いです! 今回は初めてビーフに挑戦しましたが、よかったです! いつもはポークでそれも美味しいです。 何よりも、量がすごいです。 夜ご飯ぬきました。 #北海道 #札幌 #スープカレー #駐車場あり
魚粉やマジカルソースで味変も楽しめる、ラーメンとスープカレーのお店
ランチ限定【カリーラーメン(辛口)&半ライスセット】 急にカレ−ラ−メンが食べたくなって、コスパ最強のス−プカレ−とラ−メンを提供しているこの店には半年ぶりの訪問で、カレ−ラ−メンは3年ぶりに頼みました❢ そして、ランチ限定のカリ−ラ−メン(辛口)と(揚げ餃子が1個刺さった)半ライスのセットを頼み、チャ−シュ−代わりの大きくて柔らかいよく煮込まれたチキンと、麺が短めで食べやすくスパイス&出汁が効いて辛いけど美味いス−プのカレーラ−メンを、美味しく頂いてこれましたぁ✨✨ (-ω☆)キラリ✨✨ #カリ−ラ−メン半ライスセット税込840円 #辛さと出汁が旨いスパイスカレ−ラ−メン #揚げ餃子が刺さるサフランライス #柔らか煮込み大チキン入り #納豆ス−プカレ−推し #コスパ史上最強ス−プカレ−
昨日の忘年会で結構飲んだのでデトックス。ルーもスープもあるけど今日はスープカレー。納豆キーマに岩のり&キクラゲトッピング。辛口のライス100g。これはうまい。結構辛いスープに納豆が合ううえに岩のりも正解。対面の牛すじキーマも少し食べてみたら美味かったのて、今度はルーにしてみようかな。でもこの納豆キーマ、ハマるなぁ。
スープカレーは、この店!濃厚玉葱のトロトロスープカレーがあるお店
江別方面で用足して帰り道にスープカレー食べたくなってコチラ。ひき肉と豆腐の麻婆風を辛さ10で。前回、ソーセージトッピング不要感あったのでトッピング無し。小さめの角切り豆腐がいかにもな麻婆感。スープカレーのひき肉は食べやすいね。見た目は麻婆だけど、味はしっかりスープカレー。ひき肉、半熟目玉焼きの黄身の絡みがいい。ナスも小さくカットされていて麻婆茄子的に食べやすい。そしてうまい。スープカレーというよりシャバシャバなキーマカレー のような。これは納得とかオクラのトッピングはアリだな。妻と2人で来てても衝立挟んで完全黙食はちとやり過ぎ感あるが、野放しよりはいいか。ティッシュケースオモロイ。
9月1日オープン!北24条駅/元町駅が最寄駅のスープカレー店です!
和牛ハンバーグ、辛さ9番、レギュラースープを頂きました。ふっくら和牛にコッテリ系だけどしつこく無く、しっかりスパイスが効いてます。コスパもよろしくピッキーヌに身体暖まりました!
白石駅からタクシーで行ける距離のスープカレーが食べられるお店
チキンサグカレー♪ 部下と打ちっぱなしでひと汗かいてからの晩ごはんです。 部下はチーズカレー。 LINE登録で300円以下のドリンクサービス。ラッシー頂戴しました。 ナンorライスが選べてなんとどちらも食べ放題! ならばと頑張って一枚追加してふたりで半分こです。 食べすぎましたー! チーズカレーはタマネギペーストでサグカレーはほうれん草、トマトペーストの3種類あります。サイドメニューやサラダセットメニューもあります。 このお店も外国人の方がやってます。この辺りには少ないナン&カレーのお店でした。 #駐車場あり #おかわり自由が嬉しい
昨年オープンしていたようですがかなりわかりにくい場所で駐車場もなさそうなので出前館かデリバリーお願いしました。チキン野菜スープカレー、期間限定でスープ大盛り無料だったのでお願いしました。辛さは大辛で!ごちそうさまでした^_^ #デリバリー
煮えたぎったカレースープに太麺が合う。一度で二度美味しいつけ麺のお店
#北海道 #札幌 #東区 #カレー #駐車場あり 深みのあるカレー。 長時間炒めたであろう味でした。 トッピングのコロッケも手作りで、美味い!!
ナンでカレーが食べたい♪ ナン中毒か!ってくらい定期的にナンとカレーでお腹を満たしたくなる願望が湧いてくる 自宅から近めのスターでいつものチキンサグカレーからちょっと冒険してエビカレーとチキンサグカレーとチキンティッカとサラダがセットのヒマラヤセットにしてみた 1,500円 やっぱりチキンサグカレーか ライスとナンのセットだけどナンのみにしてもらった こんなにデカかったっけ? やっぱり怯むサイズのナンだった 写真で伝えきれないのが残念 プリプリのエビの食感が良かったな お腹いっぱいだー カレーを注文すると一部セットを除きドリンクサービス