北海道 炉端焼き でおすすめのお店

18時過ぎに飛び込み訪問。店の前に行ったがお客もお店のおじさまおばさまもおらず一瞬閉まってるかと思った。店の前から電話したら出てきてくれました。今の時期予約客が多く飛び込みは少ないようでこんな感じとか。 焼き物は最高。東京千葉神奈川でも食べられないかもしれない。 イカ、ホッケ、カキ、ホタテ、そして花咲蟹。全て焼いて切ってくれるし、蟹も食べやすく手足胴体に切り目を入れてくれているので、ホロリと身が取れて蟹の旨味を存分に味わえます。

マリモソーダ(350円)と蝦夷鹿肉ステーキ丼(1000円) 店の前にずっとキツネがいてかわいい(でもエキノコックス、触っちゃだめ) 毎日キツネが来るそうです。

【うげうげ＠朝市炉端五聚富】やっと見つけました！函館で満足できる海鮮料理の店。これまで何度か訪れる度に「函館ならではの海鮮料理を」と意気込んでお店選びをしてきましたが、残念の連続。八戸から来て、今回こそは、函館に負けました（笑） 前夜に函館生まれ、函館育ちのBarのマスターから「俺たちプロが集うときはいつも五聚富（ゴシップ）だ。俺の紹介だと言えば、必ずサービスしてくれるよ」と紹介された。 昼時11時半に入ると、我々の他に３組ほどのお客さん。広い店内でゆったりと、ホタテ、つぶ、白貝、カキ…焼き方を丁寧に教えてもらいながら、お腹いっぱい頂きました。 注文は、函館三昧炉端定食を二人前。丼は３種類からお好みを。私は三食丼を選びました。丼はミニなので、通常サイズを選べば良かったなぁ。 今度は、夜に訪問し、日本酒を頂きながら食べ放題３０００円を楽しみたいと思います。 うげうげ♪

楽しい屋台の店‼️名物多数⁉️ 2019年【夏旅27】 楽しい飲み処には名物多数‼️其れを地で行く店です(๑>◡<๑)b 『十勝乃長屋』には在る“ルール”が在ります、“営業”は“数年間”と限られ、某アイドルグループ見たいに“卒業制度”が在ります… “卒業”を機に人間模様、様々では無いかと想像されます (((^_^;)、更に成功する人、スパッと此の業界から足を洗う人、“期間”が決められているから、日々様々真剣に取り組む‼️よくアル事です (((^_^;)、伺う方の此方は、一度行ったから… 『知ってるからイイヤ(((^_^;)』なんて気持ちには為りません(笑い)、店が変われば“雰囲気”も変わる 町興しの一環お見事です(๑>◡<๑)b 此処の名物は『海鮮ガンガン焼き』‼️ ハマグリ❗️ホタテ❗️牡蠣❗️を、 某煎餅屋さんで見かける『ガンガン』に入れて、 “酒蒸し”‼️ 『はいっ‼️』って“軍手”と“貝割”が手渡され… deko姉さんの旦那さんが動いて頂き٩( ᐛ )و 『ガンガン』を開けると“酒の香りの水蒸気”がプッシュ〜って感じでモクモクと(๑˃̵ᴗ˂̵) ワクワク感で、頂くと、貝の身は“ふっくら”、旨味の汁に溢れてました(๑>◡<๑)b お次は『姫渡り蟹から揚げ』海無し県民には“沢蟹のから揚げ”を連想して頂けると解り易いと… 唯、お味は違います…(笑い) 沢蟹が川なら、此方は海、小さな体に“磯の香り”を纏い噛めば噛む程に“磯の旨味”が出て来ます (๑>◡<๑)b 更に続き、『鮭はらす』、最初の日に夜(千歳)で、行きたかった『炉端焼き』の店が“貸切”だったので、其れを知っていた、deko姉さんご夫婦、ワザワザチョイスして頂きました… 鮭の“トロ”の部分の一夜干し‼️店々で個性が出る一品、日本酒との相性ぴったりのアイテムです‼️ 今回はお酒抜きでしたが、北海道の鮭の“エエトコ”堪能しました(^_−)−☆ 塩辛じゃがバター 北海道の2大名物の共演です…(^○^) 大地の唄が聞こえそうな見事な『じゃがいも』に、函館周辺の名物『イカの塩辛』とりもつのは、北海道最強❗️乳製品『バター』 嬉しい一品です٩( ᐛ )و モチロン、海鮮だけで無く、お肉系も❗️ 鶏のたたき、新鮮な鶏肉を炙り、中は“レア”の状態でお刺身風に、薬味の“葉わさび”との取り合わせも素晴らしい(≧∀≦) もも黒ザンギ、『ももクロ❓』(・・?)と聞いて無意識に『ももいろクローバー◯』の某アイドルグループを連想…、姉さんご夫婦受けてました(笑い) 甘めのザンギ(から揚げ)に…『甘い〜』と反応… 姉さんご夫婦から、道東アルアルを聞き、衝撃(´⊙ω⊙`)の…大笑い\(//∇//)\ 名物多数に『おもてなし』の総決算を頂きました (๑˃̵ᴗ˂̵) #帯広の楽しい夜は屋台街❗️ #名物多数のお店❗️ #ガンガン焼きでガンガン楽しもう٩( ᐛ )و❗️ #リピートおススメの屋台街❗️ 諸々の事、当日は雨でした、楽しい宴も後半にさし掛かった頃、焼き場担当のお姉さんが、 (´⊙ω⊙`)驚きのモノを炙ってました… お札∑(ﾟДﾟ)…『其れ下さい〜』なんて言っちゃそうです(苦笑い)、どうやら雨でベタベタに為ったらしく、お寿司屋さんの海苔を炙る要領で炙ってました、何か笑えます、スタッフの方は皆女性、で元気印の笑顔が素敵でした(^_^)v まだバージョンアップ(ノビシロが大きい)店 個人的には、ガンガン焼きの酒蒸しの旨味汁で、〆のリゾット何て出して呉れると嬉しく思います、都合在るので此ればかりは…(((^_^;) 帯広堪能の一日の総決算を頂戴いたし、またまたご馳走様でした(๑>◡<๑)b 御礼は足りるか不明ですが、岐阜を含めた東海エリアのお返しを(￣^￣)ゞ 屋台街堪能如何❓

仕事帰りに訪問しました。 皮串のあましょっぱさがビールに合っていて、グビグビ飲んでしまいました。 2杯目は日本酒と珍味4種を。 お料理も飲み物の提供も早く、短時間で満足の幸せなひと時でした。 また、釧路に行った際は訪れたいと思います。

感動の一歩手前 普通に楽しめます。

2021.09 道東旅行 釧路の夜2軒目 生ビール（中）タイムサービス380円に引かれて17時頃入店しました。中には優しそうなママさんがいました。 当然生ビールを注文し、メニューから、 つぶ刺し　1500円 ホヤ　650円 を注文。 ママさんと釧路の話をしていると、常連さんらしい女性も話に加わり、私の妻も含め「姦しい」場に。男1人は大人しく飲んでいるだけ。 ママさんが「今日はクジラ有るよ！」って言うのでお願いしました。 「炉端」と言う名前にも関わらず、それらしいメニューは頂きませんでしたが、美味しく楽しいお店でした^_^

初訪問です。超、隠れ家てきなお店を教えてもらいました。手羽先の香味焼き、おでん、ソーセージ、つくねなどどれも美味しくて良い感じのお店でした^_^

札幌市地下鉄南北線澄川駅近くの美味しい炉端焼き お通しはホタルイカ味噌あえでした 酢物はもずく酢とホヤ ザンギめちゃくちゃ美味くて感動 鮭おにぎりと焼き鳥は鳥串豚串砂肝で、お刺身はマグロとホッキとつぶ盛合せ 土瓶蒸しとアスパラバター焼は個人的に超おすすめ シシャモもー チーズ春巻映えるそうです 牡蠣フライにうなぎ蒲焼もありました。 恐るべし澄川〜 安くて新鮮で美味しいお店でした #炭火焼 #居酒屋 #刺身の種類豊富 #アスパラバター感動 #ザンギ旨い #澄川

仕事で室蘭へ。 三連休最終日の月曜の街はものすごく静かなもので、タクシーの運転手さんにおすすめの居酒屋を聞くと、そもそも連休最終日でなくても、月曜休みの店が多いのだそうで。店選びに困窮。 そんな中我らの救世主となってくれたのが此方のお店『炉端　いち』さん。 連休最終日で此方も売り切れて出せないものがあると言いながらもお邪魔させてもらえば、刺し盛りに秋刀魚の塩焼きと飲みの進む肴に出会えました。（秋刀魚の塩焼き、写真撮り忘れたぁ） 刺し盛りはマグロ、サーモン、つぶ貝、ホヤ、そしてクジラ（白身の魚2種あったが忘れました。）。美味しかったぁ。（2025.09.15訪問）

以前から気になっていた「炉ばたけんたろう」を訪問。ここはママが一人で切り盛りしており、靴を脱いで上がるスタイル。今回はサケフライ、鳥串、豚串にガラナをいただく。ごはんもいただけるので次は定食風に楽しんでみたい。

暖簾をくぐると、カウンターで談笑する地元の常連客と、店主？のおばあちゃま⭐︎タイムスリップしたような懐かしい店内と畳席！メニューが豊富で海鮮類は勿論ながら、チャーハンがパラパラで旨みま抜群に美味しくて驚きました！次回はここに行くために小樽へ向かいたいと思う、素晴らしいお店でした！ 活たこ焼き¥700 はまぐり　不明 特製チャーハン¥760

ここは、リアルで旨い

足寄に宿泊してオッサン一人で居酒屋で一杯。 ツーリング中に財布無くして、ある札幌のライダー夫婦が足寄交番に届けてくださいました関係で足寄のホテルで宿泊。ホテルでいただいた1500円クーポン使って足寄の夜を静かに堪能。豚串が脂が甘くて最高でした。帰り際大将にコンビニの場所聞いたら遠いから送りますと言われました。なんていい人なんですか！北海道民の温かさに触れた一日に乾杯です。

驚くほど特大な「めんめ」の炉ばた焼き。 大きさ通りの脂のノリ、一口食べると口の中が美味しい脂で溢れ出します。 身の旨さも最高！醤油なんて全然かける必要がなく、最後の最後まで美味しく頂きました。 注意）入荷次第となるので、毎日あるとは限らないそうです。

シーズンオフにニセコに行くと ホテル周辺では やってるお店が少なく ちょっと離れた場所まで移動ｗ 入口から雰囲気良いお店でした。 炉端ならカウンターでしょ！ カウンター前には 野菜や旬の食材が置かれており あれもコレも食べたくなっちゃいます♡ 大きなしゃもじで届けてくれるのは 炉端のならでは‥ 玉ねぎとシイタケの焼きは たまらない美味しさでした(*^^) 味も雰囲気も良いお店！！

調べたらホテルの近くに美味しいもの食べれそうなお店を見つけてLET'S GO!! 炉端と聞けばまずはアゲナット そして焼き鳥を注文してビールとお通しのこあえでチビチビ 揚げが思ったより大きくボリュームあり 焼き鳥も大ぶりでよかよか 2杯目ハイボールをチビチビやりやながらおなかいっぱいでお会計2580円 久しぶりの一人飲みご馳走様でした

お酒の種類も多く、メニュー以外の刺身や魚 ママさんが仕入れる最高の肴 釧路の秘密居酒屋