北海道 ワインバー でおすすめのお店

道産の素材にこだわった一品一品にシェフの感性が感じられ、驚きに満ちてます。ペアリングワインも絶妙で料理を一層引き立てます。また行きたくなる、満足の空間です。

以前、店の前を通った際、“本日は予約のみの営業”という張り紙が貼ってあったので、今回は予約してからの訪問。 今回のオーダーはアラカルトで以下6品。 ⚫︎本日のカルパッチョ・広尾 活〆オヒョウ ⚫︎カプレーゼ ⚫︎カルボナーラ ⚫︎上川産豚ロース肉のグリル、温野菜添え ⚫︎ゴルゴンゾーラチーズリゾット ⚫︎プロシュートピッツァ 「オヒョウ」とは漢字では大きな鮃(ヒラメ)と書くカレイらしいです。なんともややこし。巨大魚らしいですが、磯感を感じさせないさっぱりめのお味の魚でした。 「カルボナーラ」はいい感じのアルデンテの麺で、パンチェッタとしつこすぎないソースが美味しかったです。 「ゴルゴンゾーラチーズリゾット」も米の炊き上げ感と抑え気味のゴルゴンゾーラチーズがマッチしていてとても美味しかったです。 「プロシュート」はラーメンで言えば(?)塩ラーメン。 トマト系ではない塩系ピザとして美味しくいただきました。 いずれにしろ、頼んだ品々どれも美味しく満足ディナーとなりました。

新春檀家周りその3。 M's仲町篇。 時は1時過ぎ。 4軒周る予定がもう無理と思いココで終着点。 って、隣から来ただけなんだけどね（笑。 イケメソ店主！あけおめ！ 年末は30日の夜中にすすきので会って以来。 カウンター中で働く女の子はお初めまして。 座ると右隣に前居た店で話した兄ちゃん！（笑。 奇遇ですね、檀家周りですか？なんて。 仕事の話を聞くとなんだか接点がある、きっと何処かで会いますね。 なんて話をしつつ隣の美容部員な可愛い女の子とも話す。 流石にずっとワインを飲んで3時過ぎ。 もう眠いのでギブ。 飲んだだけで食ってません。 ソロ飲みにはココも最適です。 #夜に来たい #女子ソロOK！ #ワイン #ソロ飲み

町のどこを切り取っても絵になるような… 北欧風が素敵なまち、旭川からすぐの東川町。 オシャレなカフェがざくざくあって、 嬉しいびっくりだった…❣️ ヴェレゾンは、夜のワインもいただいてみたかったけど、まずはランチにて。 窯焼きピザ、マッシュルームもリゾットをオーダーし、2人でシェア。 どちらも、ものすごくおいしい✨ 生マッシュルームは大きいし、 ピザはモチモチ生地も好みすぎて。 車でなければ、スパークリングワインと一緒にいただきたいランチでした。 #旅グルメ #お洒落カフェ

天然キノコを使った料理が色々とあります。ワインも美味しい。グラスワインでも色々と出していただきました。良かった〜

洒落ているのに落ち着くインテリア。 地元の食材で美味しい料理。 心地よい提案。 安心できるワイン。 リーズナブルな価格設定。 他に言うことないです。 グラス→フルボトル→リッターのカラフェとワインが進みました！ 軟骨、レバースモーク、カニ味噌ムース、アルデンテ、アクアパッツァ、アヒージョ、クワトロフロマージュpizza、どれも満足。

念願のワイナリー『ドメーヌレゾン』へお伺い♡ ワイナリー見学やヤギの餌やり体験楽しかった！ 沢山無料で試飲もさせてもらって12本購入^ ^ ヤギ乳のソフトクリームも次を考えて4人で1本‼︎美味しかったです(^-^) #北海道 #夏旅 #中富良野 #ワイナリー #ドメーヌレゾン #Domaine Raison #JAL旅で出会った夏の思い出 2023/8/24

3月後半、心友が誕生日を祝ってくれるというので、お気に入りのイタリアン指名です。 『バールソッリーソ』 まずは、ビールで乾杯❣️ 前菜盛り合わせは事前に予約してくれてました。 ナイス✨✨✨ 平目とせとかのカルパッチョ せとか大好きな私にはたまらない一品。 茄子とイワシのボルベッテ　 力強い味わいのコロッケ風の一品。 富良野産極太アスパラのバッサーノ風 柔らかな春アスパラをいち早く。 卵のソースが絶品 イイダコのピリ辛トマト煮 ザ・イタリアンの前菜。 トマトソースはやはり食べたくなります。 水牛のモッツァレラとミニフルーツトマトのカプレーゼ 味の濃いモッツァレラにフルーツトマトの甘さがマッチ。 ツブとアーティチョーク春菊のサルサヴェルテ ツブの旨味に苦味のある野菜と酸味のあるソースが最高に美味しかった。 もう前菜だけでも大満足ですが、まだまだ食べます！ ドリンクはワイン白へ。 パスタはお店のインスタでメニューを見て、今日は絶対コレ！と決めてきた、 富山産ホタルイカとからすみ自家製タリオリーニ。 ぷっくりと柔らかいホタルイカとカラスミ、めちゃめちゃ美味しい♡ ソッリーソの自家製パスタは毎回思うけど、絶品です。 メインが出来上がる合間にイタリア産チーズの盛り合わせを食べながら、ワインは赤へ。 黒コショウのチーズが好きでした。 メインは宮崎県産　黒毛和牛　マルシンのステーキ 最近、赤身肉の美味さにハマってます。 ようやく大人になったらしい（笑） 柔らかくて肉本来の旨みを感じながら赤ワインとともに。至福の味でした。 今回もまた素晴らしいお料理の数々で大満足。 最近、月2回程ですが、ランチ営業も再開したようですので、気になる方はインスタチェックしてみて下さい。 ご馳走様でした✨✨✨

昨年の夏から始まった人気ランチ野菜バイキングです！ さっぽろばんけいスキー場のセンターロッジ2階にあるカフェで、長沼産の野菜をふんだんに使った料理が食べ放題*\(^o^)/* 時間制限なしで、大人1300円！ お肉ないと無理〜(-ε´-。)))っていう方には物足りないかもしれませんが、たまには、デトックスも悪くありませんよ！（笑） 〆に食べたビーフカレーは、もう底の方だったからか、お肉や野菜の形は見当たりませんでしたが、味は本格的でした♪ ビュッフェスタイルでは、ほとんどデザートには手をつけないのですが、サイフォンコーヒーが美味しいというので、〆の〆でひと皿盛り合わせてみました！d(≧▽≦*) アイスにかけたハニーナッツがすごく美味しかった〜*\(^o^)/* サラダの野菜はもちろんだけど、ドレッシングも美味しかったなぁ♡ バターミルクランチドレッシングっていうのが、今まで食べたことがない感じの味で、新鮮でした！甘いの♡(≧▽≦) 天気が良かったので、山の景色を見ながらの食事が気持ち良かったですよ〜d(≧▽≦*) 14時で受付終了なので、料理の追加はあるものの、やはり早い時間から食べ始めるのがお得でしょう…(きっとカレーの具もあるはず…w) 次は、オープン時間を目指そぉっと(๑و•̀Δ•́)و #野菜のランチバイキング(11:00~15:00) #夏のスキー場 #大人1300円 #サイフォンコーヒー #長沼産の新鮮野菜

いつ行っても最高です。みんなに行って欲しいような、誰にも教えたくないような、1番大好きなとっておきの洋食屋さんです。

6月28日(水)夜のすすきの2軒目は24時過ぎに、MUSA へ。 2日前に来たばかりですが、今回は遅い時間だったので、夜景がさらにいい感じです。 今回は4人で訪問。角の眺めのいい、一段高い席へ。 まずは、全員がコロナをオーダーして、乾杯！ ライムを搾って瓶に押し込み、そのままボトルごと飲むのがピッタリな、爽やかなビール。 外などの開放的なところで飲むのにピッタリですが、こういった眺望が良い空間で飲むコロナも、気持ちいいです。 ごちそうさまでした(^_^) MUSA （ダイニングバー / すすきの駅（市電）、すすきの駅（市営）、資生館小学校前駅） 夜総合点★★★☆☆ 3.8 #タグで振り返ろうキャンペーン

スペインバルとしてもレストランとしても使える。イベリコ生ハムは気絶するほど旨い。アヒージョは顎外れるほど旨い。秀逸だったのは冷製ローストビーフとイチジクのサラダ、ゴルゴンゾーラムース。某映画みた後でワインが進む〜。

イタリアンバルでディナー。 オイルを飲み干したくなる「エビのアヒージョ」と米の炊き加減抜群の「ホワイトアスパラとパルミジャーノチーズリゾット」をいただきましたが、とても美味しかったので、「ナス・ラム挽肉・モッツァレラのオーブン焼き」を追加オーダー。 夫婦経営っぽいこじんまりとしたイタリアンで、満足ディナーとなりました。

2019年4月 食通友人と珍しく20時近くからのディナータイム 友人は仕事帰りに既に飲んでおったようです 初めて訪れたこちらのお店 ディープすすきのです（笑） まずは一番搾りで乾杯！ メニュー名、うる覚えなので御容赦ください 【タケノコとツブの香草バター焼き】 久しぶりに食べました、大好きなツブ！ 歯ごたえしっかり、ズッキーニ、カリフラワー、 ブロッコリーなど、野菜も豊富です。 ツブの下にタケノコさん、しっかり陣取っていました！ 薄味でペロッと食べちゃいましたー 【温野菜のタプナード】 タプナード＝ブラックオリーブのペーストでした もちろん、Googleさんに頼りました（笑） 塩味さほどキツくなく、野菜にしっかり味を 感じられたのでこの位でも良いかとは思いますが、 物足りなさを感じる可能性も 温野菜はご覧の通り、ブロッコリー、アスパラ、 紅芋、大根、サツマイモ、ベビーコーン、 葉物野菜の種類が不明です…… 【ペンネ アラビアータ】 しっかりアルデンテ、歯ごたえがかなりしっかり感じられます お味は薄味、辛味もなかったですが、 全体的にお上品に仕上げられています ビールのあとは赤ワイン2杯 お会計は1人3500円ほど。 カウンターとテーブル席で おひとり様でもゆっくりお食事楽しめそうです ごちそうさまでした

新千歳空港直結のプレミアムホテルＰＯＲＴＯＭインターナショナル フランス料理の巨匠吉野建シェフ監修のグランメゾン タテルヨシノさんでクリスマスの特別限定ディナーコースを 頂きました。 ホテルの駐車場はちょっとわかりずらいですが 国際線のバス降り場のそばから入ります。 スタッフがホテル入口で迎えに来てくれて こんな所から？っと思う隠れ家的入口から レストランまで案内してくれます！ 店内は素敵～～(*^^)　 高級感溢れスタッフも神対応でした(*ﾟ▽ﾟﾉﾉﾊﾟﾁﾊﾟﾁ 出て来る料理は皆見た目も素敵でどれも美味しく 特に私はボタン海老とホタテ貝のラヴィオリ！！ 海老の香りと中に入ったソースにからめられた海老とホタテが絶品で 笑顔になる味でした♡ 店内はクリスマスなので生演奏も奏でられ素敵な空間で うっとりする美味しいクリスマスディナーでした!(^^)!

2022年10月20日(木) #ランチ #せいろ 仕事帰りに手繰りました 予約できるみたいだけど今日は時間が読めなくて飛び込み 旨いです‼︎ みなさんぜひ一度‼︎ 開店時間の予約のみ前日までの予約可 人気店なので予約をおすすめします(^^) ------------------------------- ◆店舗所在地 　北海道余市郡仁木町旭台257 ◆TEL 　0135-32-3877 ◆営業時間 　11:30～14:30(L.O.14:00) ◆定休日 　火曜日・水曜日 ◆駐車場 　あり ------------------------------- #naritaya #仁木町　#札幌　#札幌の西20丁目界隈けっこういいかも　#旨いやつ　#三浦仁　#ニセコ温泉部　#温泉大好き　#日本秘湯を守る会　#毎日がラーメン　#そば大好き　#そば　#蕎麦　#ラーメン大好き　#塩ラーメン　#醤油ラーメン　#味噌ラーメン　#中華そば　#タンメン　#大通食堂　#ミウラバーベキュー #おとうさんやきとり　#キッチンカー　#hokkaido_lovers https://ameblo.jp/depot-n43/

イケメンで気さくなマスターがいます。 1人でカウンターで飲むも良し。 数名で行くのも良し。 ダッチ珈琲が飲める時もある？らしい

新年会でアローラへ！ ムール貝が美味しい！食べ終えた後の汁をリゾットにしてくれるのですがそれもまた絶品！ ワインや他の料理もおいしかったです。 飲み放題がコース（4名から）しかないのがちと残念！

小樽市稲穂の燻製、ワインバーの『HATAKE NO NAKA』さんで白ワインとキーマカレーを頂きました。お肉の燻製とワインも美味しいのですが〆のカレーを先にお願いしました。燻製肉を作成する際にハジや余りのお肉を使って作られたキーマカレーは本格的カレーです。辛さもしっかりあり専門店レベルの味ですよ。ややまろやかさを感じるためにご飯は卵かけご飯にしてありこれがまた良い塩梅になってます。 #小樽 #小樽ワインバー #ワインバー #燻製肉 #キーマカレー

■創成川イーストの穴場ワインバー FAbULOUSのビル地下1階です。 入口はそれとは違うので右側から階段で。 ほんとにこのビルにあるの？な感。 階段を下りると右にハンモックカフェ。 突き当たりに「銅」の看板でjoseと。 扉を開けると･･･。 24時過ぎ丁度お客ははけた後で自分一人。 広い！カウンターは8席ほど。 一枚の木。明るさも丁度いい。 入るいなや上着をお預かりしますと･･･、気が利く。 雰囲気良好。調度品も品がいい。 はっきり言うと金がかなり掛かってますね。 カウンター以外に個室風な小部屋があり。 キャパはトータル20人弱。 二次会遣いでもどうぞと店主。 勿論デートでもと（笑。 今、居ませんが何か？なんて大人な会話も（笑。 女性一人でも飲みにいらっしゃるようです。 既に飲んでいたので前菜とグラスワインだけでしたが 味は☆4とします。 接客は丁寧でした。 メニュー（写）以外にワインリストあり。 シャンパンも高級品もあり、ワインセラーもあり。 それからご夫妻揃ってソムリエールでした。 はっきり言ってデートにいいですね。 カウンターに座ると冷蔵庫の音が若干席によっては気になるかな？ それ以外は雰囲気に飲まれます。 会計時釣りはピン札というところも細かいな。 イースト価格ではないので懐は暖かめにどうぞ。 詳細は食べログをご覧ください。 http://u.tabelog.com/aosan/r/rvwdtl/472745/ #デート #ワイン #ソロ飲み #口説ける