北海道ルスツリゾート 郷土料理 「雪花亭」の朝食です。 朝食は定食になっていて、焼き魚に付合わせ２品、煮物などが２品、味噌汁、漬物。 後は朝のみ、ブッフェ形式で約１５品の料理とコーヒーやジュースなどが楽しめます。 店内は、余裕を持ってテーブルが配置され、ゆったりと食事が出来ました。 窓からは、雪景色が嬉しいですね。
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ルスツリゾートホテルのノースウイング３階にある「郷土料理 雪花亭」。 日本料理の会席料理で、この日は夕食で６,000円の料理をいただきました。 前菜５品、茶碗蒸し、タラバガニ、スルメイカの糸造り、牛肉と牛蒡等の焼物、味噌汁、御飯、漬物、ゼリーと焼き林檎のデザート。 店内も落ちついた雰囲気でユックリと食事が出来ました。
