ずーと行きたかった宿題のお店。 小樽の住宅地にひっそりと佇んでいます。 素敵なお庭を通り店内へ。 店内もくつろぎの空間でした。 心地よい風が通り抜けて気持ち良い。 カレーは三種類ありました。 ・ココナッツチキン ・ポークビンダルー ・ダールタルカ 全て味わいたいので三種盛り。 トッピングは、 ・カードチリ ・ハラペーニョ ピクルス 心に強く響くメニューなので全て追加。 カレーができるまでのんびり過ごせば、美味しいスパイスの香りが漂います。 ポークビンダルーは和の酸味を感じつつ複雑な美味さが濃縮されてます。ココナッツチキンはもスパイシー。 ダールタルカは優しい。 丁寧に作られているのでとてもわかります。 カードチリはガツンと辛味が来るけど辛ウマ。 ダールタルカで中和するとこれまた美味い。 最後は全て混ぜて旨味とスパイスの調和を楽しんで完食。 全体的に優しいスパイス使い。 だけど一気に食べ進められる。 食後にドリンクもお願いしましたが、こちらも手作り。 全てに手間かけていて美味しい空間を堪能しました。 最後に黒猫のあおさんにもお目にかかれ幸せでした。 小樽の隠れた名店は南インドカレーの優しいスパイスに癒やされたい方にオススメです。
