
ネパールカレー専門店。 旭川にもネパールカレーのお店があって、何店かうかがってますが、こちらが1番気に入りました。 初めてだったので、 お店の名前がついている、 「ヒマールセット」を頼んでます。 カレー2種とナン、ヨーグルト、サラダ、スープ、チキン、ソフトドリンクの組み合わせ。 料理が全体的に美味しい❣️ カレーがアツアツで出てくる❗️ ネパールカレーってぬるいのが当たり前だと思ってました。 やっぱり、熱いカレーにナンを付ける方が絶対良いです。 タンドリーチキンを食べて確信しました。 シェフの腕が違うんですね。 シェフ2人は、大使館や5つ星レストランで修行してきたとのこと。 日本人オーナーがスカウトしてきたといいます。 #ネパールカレー