今年のベスト白米を蘭越町で頂いて来ました！
お米の名産地蘭越町の、街の茶屋さんに初訪問です。
道の駅的な物産コーナーと併設されたお店でパッと見食堂的な雰囲気です。実際食器下げるのはセルフだし。
メニューは蘭越産白米と、蘭越産の蕎麦推しです！
ご常連は蕎麦単体の方もいらっしゃいましたが、ビジターなアタシは力強く、塩握りと肉蕎麦をオーダー お肉も道内産です。
おにぎりも豊富なラインナップだったのですが、ここはあえての塩握り。
お蕎麦はお肉たっぷりでツユはやや濃いめ、温まります。お蕎麦美味しいです！さすがです。温かい蕎麦でもコシと香りは失われてません。
極め付けは塩握り。握り方も美味いですがとにかくお米が旨み香り、食感どれをとっても美味です。間違いなく今年No. 1です。蘭越米スゴ。
今度は豚汁とおにぎりで攻めてみようと思います！
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