更新日:2023年01月28日
釧路にある、牡蠣蕎麦の発祥と言われる店
カキ蕎麦@1700 ちょっと太めの手打ち蕎麦 牡蛎の出汁がしっかり 美味かった
黒胡椒ラーメンや海老ラーメンなど創作系がクセになるラーメン屋
●とんとう醤油ラーメン+味玉、小ライス あっさり味の豚骨ラーメン。 低温調理されたレアチャーシューはくどくなく柔らかい。 味玉の半熟加減も下僕の好み。 ライスは硬めの炊き具合。 ちょっと硬すぎる印象…… …
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