桂台駅に来たなら食べたい魚介・海鮮料理11選

この辺のお店では厚岸産の牡蠣が出回っているので、今日は生牡蠣にしました。大きくて美味しくて、これで1個360円はお値打ち品です。一方、イクラ丼は冬に東京のなか卯で出していた豪快丼に負けているように思います。まあ、いくら港町でも環境要因には敵わないということでしょうね。そう言えば今年はウニの漁獲量が少ないようで、ウニを扱っている弁当屋さんに行っても今はウニは無いとのことでした。またいずれ、ウニが豊漁の時を狙いたいと思います。

お刺身盛り合せ 蒸し牡蠣 カキフライ サンマの刺身 サンマの塩焼き たち(たらの白子)とポン酢 たち(たらの白子)の天ぷら すり身揚げ(かぼちゃ) ポテトフライ まずはずらっと豪華な盛り合わせ。 ホタテ、タコ、マグロ、つぶ貝、カニ、エビとオールスターです。どれも美味しく新鮮みを感じました。 中でも気に入ったのがサンマ！ 新鮮で張りがあり、ピンピン！そして甘い身の刺身が最高に美味しかった。 北海道ではタラの白子を「たち」というのも初めて知りました。ちなみに、マダラの白子は「まだち」、スケトウダラの白子は「すけだち」というようです。 珍しいのがすり身揚げ。ホクホクしていて甘いかぼちゃの練り物が美味しかった。 そしてポテトフライ！さすがじゃがいも王国北海道。甘くて、ほくほくしていて居酒屋におけるポテトフライの位がかなり高いと思いました。関東で食べる100倍美味しい。笑 上に乗ったバターも塩味と香り、旨みがすごくてポテトフライとめちゃくちゃ合いました。 オホーツクの郷土料理が食べられる素敵なお店。 おすすめです！

北海道でとれた魚介料理のお店☺︎！鯨やそいの刺身に初挑戦しました！生臭さもなくさっぱり！介党鱈のちくわもふわっと、ほっけの焼き物も美味(^｡^)！写真を撮り忘れましたが蟹のサラダやわかさぎの揚げ物、生たこ焼…

寿司でも食うかと車でウロウロして見つけたとこ。小さめのシャリにバランス良い大きさのネタ。巻物と稲荷も盛り込んで1,500円はお得。ちゃんと美味しいお寿司。観光バスも停まる人気店のよう。

先日お邪魔しました「寿司ﾀﾞｲﾆﾝｸﾞ清正」です。 混んでいたため屋根裏部屋のような天井の低い部屋で、座ってしまえば問題ないのですが、腰の悪い自分には中々の試練でした。 天ぷら盛り合わせ・カスベの唐揚げと、寿…

いろいろあって、それぞれうまい

一仕事終え、網走のセントラルホテルでランチ♪ 　セントラルホテルでは、金、土、日のみランチバイキングを楽しめるそうです。 せっかくのうまうまランチなのに、盛り付けセンスが…(^-^;) #網走

サメカレイの寿司や　大きいアサリの酒蒸しなど　　食べがいがあった

チェックインカウンターの前にあるこちらのお店に気がついたのですが「立ち寄る時間は無いなぁ〜」と通り過ぎ、セキュリティチェックに向かったのですが、そこで「30分の遅れ」のアナウンスがあり、直ぐにこちらへ戻ってまいりました‼️ カウンターのみの立喰寿司店。 片付け始めていたようですけど、気持ちよく迎えて頂きました。 お得なセット物もありましたけど、折角なのでお好みで地物をお願いしました。 ・生にしん 生のにしんって「切り込み」以外食べたことがありません。 身が閉まっていてコリコリ感があってしかも脂が乗っていでめっちゃ美味❣️ この食感は初めてですねー！ ・サメガレイ 鮫みたいな皮を持つガレイだそうです。 縁側が大きいらしい。 メニューにはエンガワありませんけど、聞いてみたら有ると言うのでお願いしました。 めっちゃ脂が乗っていて軽いコリコリ感、普通の縁側の3倍くらい分厚いです‼️ 身はサクサクしてました。