更新日:2023年10月25日
【創業40年の歴史ある居酒屋】道産新鮮食材一筋 旭川を代表する老舗居酒屋
【旭川の老舗居酒屋】 「一人ですが!?」 「料理ゆっくりとなりますが!!」 「はい、お願いします!」 と、カウンターへ 各界の有名人のサインや写真が壁や天井一面にいっぱいです。 この日は全国の観測所で今年初の…
【 旭川の地で創業40余年 】四季薫る新鮮なお鮨と、日本酒を愉しむ贅沢な夜…
美味しかったな。 色々食べた。 特に美味しかったのは 【シャコ】旨味が凄い♪ 見た目グロいけど味は絶品。 二夜連続で食べちゃった。 【白魚とゆり根のかき揚げ】 ホクホク甘いゆり根 ふわとろになった白魚 カリカリの衣 美味しい食感。 【タチの昆布焼き】 昆布の旨味とトロトロなタチ きっと年明けになったら もっと旨味出るんだろうな。 【松川カレイ】 身がしまってぷりぷりで美味しい。 【トロニシン】 脂がのって美味しい♪ 上にちょこんと乗ったニラタレがいい 日本酒はいつも冷だったけど 今回は燗も挑戦。 温かい日本酒もいい。 ふんわり柔らかい。 はたはたの飯寿司をアテに。 ダウンを着はじめるこの時期にもぴったり。 贅沢な二日間。 #日曜日営業
海鮮系の丼を扱うテイクアウトのお店。 初訪問です。 全国で400店舗も展開しているとのことですが、 他で見たことなかったなぁ。 北海道進出はまだこれからのよう。 お目当てのお店が休みだったので、こちらに寄ってみました。 今日は、 「ねぎとろ丼(560円)」を頼んでます。 イートインコーナーでいただいてます。 イートインといっても8席ほどあります。 ランチ時はこちらで食べていかれる方も多いのでしょう。 とにかく出てくるのが早い。 2分もかかってません。 「会計後、1〜3分で出せます」と書いてありました。 期待通りの味。 量はやや物足りませんでした。 ねぎとろもご飯も大盛りにしておけばよかった。 ネタ2倍盛りの「天国丼」シリーズがすばらしい。 #リピート決定
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