更新日:2021年08月14日
素材から美味しい、とにかく絶品料理が食べられる人気店
ランチメニューのベーシックなエスペリオハンバーグ。ソースは和風。足らなかったらと出された追加ソースは、コーヒークリーム入れる器に入ってました(あれの正式名称はなに?)。 ハンバーグは、なるほどふわふわで絶品。 朝にホテルの朝食バイキング食べ過ぎたので、サイズもちょうど良い塩梅(笑)。もしかしたら普段なら『あともう少し大きめなサイズが欲しくなる』と思ったかもしれません。その分、添え物のお野菜(にんじん、じゃがいも、なす)がどれもかなり大きめサイズでした。甘い味付けのにんじんが懐かしい。 サラダのドレッシングも和風。全体に和風推しなのですね。 ランチドリンクに牛乳があったのでオーダー。ほう、サッパリしてるのに甘みをしっかり感じるお味。特濃がお好みな方は物足りないかもしれませんが、これはこれでアリだと思いました。 なので食後にその牛乳を使ったソフトクリームまでいただきました。さっぱり美味いソフトクリーム、イイですね。大人のお味。なんでもかんでも濃厚がエラい訳ではないのですよ。 満足満足…ごちそうさまでした。 #旭川グルメ #旭山動物園 #ハンバーグ
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