更新日:2021年10月13日
野菜ソムリエの資格を持つシェフが提供する創作料理。
(かなり広いです) 入口にランチメニュー 11:30~14:30がランチタイム 店内は、 6人掛けテーブル席1卓(半個室)、 4人掛けテーブル席2卓、 カウンター席5席、 ホームページでは、カウンター席6席と なっていますが何度数えても椅子5脚 しかありません 最近流行りのタッチパネルモニターで 注文します。 注文したのは、ランチメニューで 一番高い 寿司・天ぷらセット1600円 最初にサラダが出てきます。 ナント見栄えのイイ 四段下駄に 載ってます お寿司は、マグロ・サーモン・ホタテ ・イカ・ボタン海老 の5種類 ネタは、結構厚みがありボタン海老の 頭も付いているのでウレシイ (私は、エビ頭のミソも食べる派なので) 天ぷらは、シイタケ・ナス・ピーマン・イカ ・エビ・サツマイモ あともう一品なんだっけ・・・??? 7種類載ってます。 土瓶の中は、お吸い物 一緒に行ったお連れさん 生ちらし 1100円にしました。 ネタ9種類・・・・・ 8種類しか見えませんがボタン海老の 大葉の後ろに だし巻き玉子が隠れて います。
医食同源。ここにしかない、一手間、ニ手間かけた料理を楽しめる、 旭川の異酒屋。
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