更新日:2019年06月12日
住宅街の真ん中に佇むイタリア料理店
小ぢんまりした落ち着いた雰囲気のお店です。 今日は、前菜に、 「カポナータ」 パスタは、 「自家製手打ち麺、ラグーソース」にしてます。 「カポナータ」って初めてかも。 カポナータとは、トマト、ニンニク、オレガノをオリーブ油と塩で和えたサラダ状のもの。 ナポリ、シチリアの郷土料理とのこと。 冷たくてすっきり。 自家製のパスタも良いですね〜 ひき肉を中心に色々具が入っているソース❗️ 平たい麺と良く合います❣️ #旭川イタリアン
4条本通り!!ユーカラ隣のガラス張りの店構えです!
ワインを気軽に楽しめるお店 もちろん 普通にビールやカクテルもあります 私は二次会で寄ることが多いですね。 リーズナブルなお値段で、サクッと飲むにもぴったり オーナーさんはとても気さくな方で、会話も楽し…
炭焼き肉と小皿料理のカジュアルイタリアン
飲むのに夢中で写真が無い。。。 ですが、料理は美味しい!! お酒も美味しいし、いろんなシチュエーションで使えるはずです。。 次回は必ず料理の写真を撮ろう。。
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