甘酒は苦手ですが、 ここの生甘酒はさっぱりしていて 美味しい。 甘ったるさがないので、ゴクゴク飲めます。 生甘酒とは 加熱処理していない甘酒。 麹菌は70℃以上になると いなくなってしまうらしい。 生甘酒にフルーツや野菜をブレンドした ものが沢山あります。 夏は甘酒ソフト人気で、行列が。 食べてみたいなぁ。 #森山直太朗似のイケメン店主がいるよ。
口コミ(2)
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自家製米糀を使ったジューススタンドです。 スタイリッシュな甘酒を出すお店。 2019.5、オープン。 今日は、 「豆乳きなこコージー」を頼みました。 自然で控えめな甘さ。 身体にいい感じ❣️ 中のカウンターは満席だったので、千代ヶ岡駅の線路沿いを散策しながらいただきました。 散歩しながらのコージー。 コージーソフトクリームやフルーツと組み合わせたコージーもあるんですね。 確かにコージーは牛乳や果汁とも合いそう。 #旭川カフェ探訪
