更新日:2024年02月23日
富良野にラーメン専門店を構える富川さんによる二号店
★夏旅の思い出投稿…第8弾★ この日の夕食はこちらのお店へ伺って来ました…f(^_^; メニューからミシュラン受賞の中華そばと迷いましたが私が食指の動いた『味噌スモークチャーシュー』に娘が『つけ麺』をチョイスして程なくして着丼…(^_^)vビジュアルは二種類のチャーシューにキクラゲに水菜等の野菜類が入り何時もの様に早速スープから頂きましたがスモーキーな香りが濃厚な味噌スープからも漂い相性が良いからかめちゃ⤴️⤴️めちゃ⤴️⤴️美味く麺は平打ちのツルツルでのど越し良くチャーシューは燻製された物と普通のチャーシューでしたが特に燻製された物は香りも良くてとっても美味く少し頂いてから備え付けてある大好きなおろしニンニクを投下しようとしたら娘から絶対ダメ〜っとのNGコールがあり何だか消化不良的でしたが…(苦笑)少食の娘が頂いたつけ麺はとっても美味かったらしく何時もなら飽きて?
魚系スープが堪らない美味しさ、富良野で有名なラーメン店
検索してなかなか評価が高かったので訪問♪ 結構お店は年季が入った感じですが、つけ麺や冷やしラーメンなんかもあって、 大将もお若い人みたい。 座敷席、テーブル席、カウンターがあります。 とにかく店内は暑いので、エアコン壊れているのかなぁ。 冷やしラーメンにもっと早く気づけばそれにしてた でも気づかなかったので、スタンダートに支那そばに。 (「しな」って、漢字が出てこないんですねMS) 割と早い提供です。 しかもご飯は無料だそうですが結構な量が無料で、 お腹いっぱい食べたい人にはこれはうれしいサービス♪ ラーメンは魚貝がたっぷり魚粉満載で、 魚貝ガツンと系が好きな人にはなかなかいいパンチ。 私は大好きなので、この感じは好きですね。じゃりじゃりしたスープ感も好き。 麺は細目で腰もあってゆで加減は良いです。ただ太麺が好きなので これは好みから少し外れるかも。スープ自体が麺にまといやすいものなので、 もう少し平打ちとかで食べられたら、スープを持ち上げていいのになーとか。思ったりして。 もうひとつは味噌。
仕事を抜け出してでも食べたくなる、旭川屈指のラーメン店
2024年2月22日(木) #ランチ #しょうゆらーめん #にくめし 今回の出張で初ラー 行列店です -------------------------------- ◆店舗所在地 北海道旭川市3条通22丁目1973 西屋ビル 1F ◆TEL 0166-35-1510 ◆営業時…
様々な種類のスープがあり、味も麺も個人の好きなように選べるラーメン屋
2023/8/23 お気に入りの橙ヤさんdeランチ 何年振りかしら(^ ^) 橙みそ(特注細麺) 橙みそ(中太麺) ねぎらーめん みそ(中太麺) ねぎらーめん 橙みそ(中太麺) 北海道旭川市東旭川南1条1丁目2-2 #北海道 #旭…
メニューが豊富でスープにも食材にもこだわりを感じられる、人気ラーメン店
昨日から士別で仕事 そういえば士別でラーメン食べてないと思い 麺やたけちゃんに初訪問 店内は賑わっていてほぼ満席 辛味噌野菜を注文 キャベツ多めのピリ辛です 隣の人の味噌が美味そうでした
味噌のコクと生姜の辛みがマッチするスープが人気のラーメン屋
2020年 ラーメン46杯目 上川郡東神楽町 「光林坊」さん 約4年振りの訪問です。 末広と比布(現東旭川)と別系列と 思っていたんですがクーポン等共通 なので何らかの関係があるようです。 駐車…
煮干し出し汁と鶏清湯スープをあわせてたあっさりスープの中華そばです
【中華そば屋de牛かつ定食】 のどぐろ煮干しラーメンを投入した「富いち」さんが、数量限定で牛カツ定食を始めました。 ん? なぜ? はありますが、コレが美味しいのであります。市内には牛かつをメインにしてい…
旭川市にある旭川駅付近のラーメン屋さん
2021年 ラーメン12杯目 4条4丁目 国道12号線沿い こぐまグループ 旭川ラーメン4条店さん 繁華街からチョット離れているビミョウ な場所で古くから細々と営業している お店です。 お店の入口入…
豚骨風味がかなり美味しい、純国産の新鮮なネギを堪能できるラーメン屋さん
【茨城県発の北海道民のソウルフード✨】 仕事で地元の旭川へ!夜に集まってくるた地元の友人と締めでこちらへ。 山岡家は北海道を中心に店舗を拡大しているチェーン店。 元々は茨城県の牛久市に第一号店がありそ…
4人掛け小上がり席 2卓 メニューは、 ラーメン・つけ麺・ボクイケメンじゃァ無く ・油そば 壁に貼ってあった挨拶文・・・・・ えびす家さんと何らかの関係がある ようです。 最初に餃子が出てきました。 パリッとした羽根つきのモチモチ触感 の皮の中にたっぷりと餡が詰まってます。 ラーメンは、濃厚味噌ラーメン 800円 野菜増しは、無料なので野菜ましで注文 煮干しで出汁を採ってるんでしょうか・・ 煮干しのえぐみのような・・・・ 全然悪い感じは、しないです。 チャーシューは、低温調理されて赤み が残ってるタイプ 珍しく鶏つみれが入っています。 これ結構おいしいです。 麺は、中細軽いウェーブの掛った 旭川麺 7月末までは、旭川情報誌ライナーに 付いてるクーポン利用で100円引き・・・
ラーメンはコクがありどこか懐かしさを感じる、何度も通いたいラーメン店
旭川の人気ラーメン店。 オーソドックスな旭川ラーメンも良いけれど、 たまには変わり種も食べたくなりますね。 今日は、 「牧場ラーメン(ミルクバター)」を頼みました。 北海道の牛乳とバターのコラボスープ…
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