旭川・富良野・美瑛 和食・日本料理 でおすすめのお店

【地元にこんなお店ほしかった～✨】 旭川の名店、天金を出てもう少し呑みたいねってことで、友人が気になっていたお店へ。 旭川でもかなりディープな横丁みたいなところ、パリ街の2Fにひっそりと佇む天麩羅屋さんへ。 ここが非常に当たり！ 比較的新しいお店なのか、そんな雰囲気です。 カウンターメインの高級感もありながらスタイリッシュな店内。こぢんまりとしてます。 東京のお店で修行してきた方が主に１人で調理。 あとはこちらのお店のオーナーさんがいました。 薄衣の確かな技術でカラッとサクッと揚げられた、そして創作感溢れる天麩羅の数々は絶品✨ 北海道の最高の素材を一番活かせるのは天麩羅じゃないかって思うくらい美味い、何よりリーズナブル♪ 食材によって香ばしさと甘みが引き立つ「ごま油」とヘルシーでさっぱりいただける「オリーブオイル」に揚げ分ける。 天金さんで食べ呑みして少しという感じだったが思わずたくさん食べてしまった！ たくさんいただいた中で印象的なのは 天使のエビ ウニの大葉巻き 煮込み大根の天麩羅 ヤングコーン ネバリスター(長芋) アスパラ ふきのとう かき揚げ あ、たくさんになっちゃった(笑) どれもこれも美味い‼ 前の店で食べてきたと伝えたら大きめのネタは半分にしてくれて2人分にしてくれたりと配慮も素晴らしかった✨ 日本酒もいただきかなりいただいた。 東京なら数万いくかもって想像される金額が１人数千円。 絶対リーズナブル‼ 店名のとおり、五感が満たされるひとときとなりました このようなお店が地元の旭川にあるなんて。 こちらも帰省の度に必ず寄りたいお店になりました！ ごちそうさまでした(๑´ڡ`๑)

#【北海道旭川市で見た目も美しいホテルランチに舌鼓！】 旭川市の『Japanese&Modern Chinese 嵐山』さんにランチで伺いました。 平日ですがビジネスマンやご年配の方など、たくさんお客が入っていました。 嵐山御膳を注文。 あまり待つことなく配膳されてきました。 豊富な品数で、見た目も美しく食欲をそそります。 しいたけの小鉢の味付けが最高で、ご飯が進みます。 茶碗蒸しも色鮮やかで味もGOOD！ もちろんお刺身も天ぷらも美味しかったです。 食後のデザートの水羊羹もほんのりした甘さで満足感がありました。 また行きたいです。 #北海道 #旭川市 #水羊羹うまし

秋月2条2丁目　智鮨さん 　5年振りの訪問です。 　店舗前に5～6台分と裏にも数台車 止めれるスペースがある 　前回訪問時と席数は、変わっていません 　カウンター席7席、 　4人掛けテーブル席3卓、 　メニュー ランチのセット　200円値上げですが ざる・もり蕎麦は、20円しか値上げされて ません 　今回も生ちらしセット　1100円 　イクラとトビッコが無くなって代わりに タラコが載ってました。 　蕎麦は、江丹別産の十割手打ち っと書いて有ります。 　細切りデス。 　食後にコーヒーも出してくれます。 　土・日・祝もランチ営業してるので 平日ナカナカ休めない私には、 利用しやすいお店です。

イオン旭川西店1F　飲食店ブース 　釧路　ふく亭さん 前回の訪問から4年振りの訪問です。 　お店前のショウウインドで品定め・・・ 席に着いてから　メニュー見なおして 　卓上のタブレット端末で注文する システムに変わってました。 　今回は、ミニカツ丼セット　1180円 4年前より200円の値上げ 　前回食べた蕎麦より チョット太くなってるような・・・・？？？？ 　つゆは、薄味で蕎麦湯出てこなかった けどゴクゴク飲めちゃいます。

数年ぶりに旭川ゴルフ、大雪山カントリークラブでプレイ後のランチです。 仲間とも数年ぶりのラウンドで会うのも久しぶりで話に花が咲きました。 ホテルの朝食を食べすぎてたので冷やしたぬきの天かす抜きにしてもらいました。 とてもコシの強いお蕎麦でおいしくいただきました。 お支払はここのメンバーさんであるお友達、ドリンク券で食後の珈琲も(^^)ごちそうさまでした。 #ゴルフ飯

コースが充実 晩酌セットや女子会セットなどなどの、その時の飲み方で選べるのも嬉しい かなりのボリュームで、コスパはかなりいいですね。 お味もよく、人気のお店 予約は絶対必要ですね。

フラノマルシェの中に入っているお店✨ 肉まんまって何？で買ってみました ひき肉を薄く伸ばして巻いてあるのかな？不思議な感じでした 豚汁　280円 肉まんま　390円

本日は現場近くだったので何も考えず来店（笑） 本日の日替りランチは醤油ラーメンとチャーマヨ丼セット650円 他のメニューよりコスパが良いので流れにのります！ お味は意外や意外で旭川風ラーメンがサラッと美味しく頂けました

【旭川駅近で美味しい食事をしっかり食べたいならここ！】海鮮五目土鍋、いくら・牡蠣・海老・貝柱・鮭が入って1080円はお得すぎ。お米自体も美味しく、お焦げもしっかり味が染みていて満足度が高い。 子供寿司セット790円、こちらもボリュームがあって、玩具も貰えて子供も大満足です。

リピート訪問 タコの唐揚げにエビのクリームパスタなど多品目なメニューにも関わらず、どの料理も外れなし めったに食べないガーリックライスも あっさりしてておっさんにも食べやすい 繁華街から離れた隠れた名店です

　2020年　ラーメン23杯目 まだ3月の訪問です。 　剣淵町市街地のメインストリートに あるお寿司屋さん　味の　よし武さん 　店内は、 カウンター席8席、 4人掛け小上がり席3卓 　メニューは、 ラーメン・そば・うどん・カレー・チャーハン ・丼物・定食 　メインは、お寿司で何でも有りの便利な お店です。 　お寿司屋さん定番の店名入り湯飲み に緑茶 　セットメニューから・・・・・ ミニカツ丼としょうゆラーメンのセット 　ラーメンは、表面のラードの層 が厚く甘味が有るあっさりの典型的 な旭川ラーメン 　なんといってもココのチャーシューは、 しっかり味が浸み込んで　噛むと味が 浸みだしてくる極上の一品です。　 　麺は、ほぼストレートの低加水旭川麺 　ほんとは、寿司・ラーメンセット 食べたくて注文したんですが・・・・ 　「今日は、お寿司と刺身定食 出来ないんです。」・・・・ 　カウンター上部の寿司ネタケース 白い布掛けてあったから今日は、 仕入れしてなかったんでしょうか・・・

■豚定食(¥1,100) ■特上寿司盛合せ(¥2,300) 上川駅前で夕食。 こちらスゴイんです。 「豚定食」には、とんかつ、ローストポークサラダ、酢豚と、豚肉を使った料理が3品も付いてきてナント¥1,100と、大変リーズナブル。 もちろん、お味の方もwonderful !。 「特上寿司盛合せ」の方も、8貫ではありますが、特上ネタ勢揃いで¥2,300と、こちらも大変リーズナブル。 運転があるため、酒NG、長居はできませんでしたが、いろいろなつまみを食べてみたかったな…

【旭川2024Part3】旭川初日の夜は夫婦でカジュアル割烹です。 予約しておいて良かった、満席です。 赤星と杏サワーで乾杯。 お通しはつぶ煮、上手に取れました。 お品書きには日付け、日替りですね。 @本日のお造り盛り合わせ @せせりポン酢和え ＠あおり烏賊下足天ぷら @十勝牛のたたき をお願いします。 お造りは、 天然本鮪の赤身、わこう鯖、めいち鯛、 えんがわ付きの平目に紫雲丹でした。 鯖旨い、雲丹も粒立って新鮮です。 これはお酒ですねぇ！ 日本酒はメニューなく、 好みを伝えて提供されます。 濃醇なものをと、“青木尾上” 二世古でした、酒米生産者のお名前。 これは知らない、錫の酒器が良いですね。 せせりポン酢、いいお味。 程よい酸味で二人にこにこ。 下足天も旨し、 ちょっと火が入っていたかな⁈ 柚子サワーとお酒追加。 “忍者”伊賀か甲賀か？ 若戎、三重伊賀でした(^｡^) 酒器の替えはなかったけど… てんこ盛りです。 家内の好きな海老マヨネーズで〆 新松戸の行きつけでたまにお会いする 旭川出身の女性にうかがったお店、 大正解でした、ありがとう(^^)v #カジュアル割烹 #旭川 #海の幸 #山の幸

もはや行きつけのおばんざい屋さん。コルクボードメニューが日替わりなので毎日でも大丈夫。コルクボードメニューから本まぐろの海苔和え、うなぎと長ネギの卵とじ、なすの油焼きおオーダー。普通と違ううまさのパーフェクトクラシックをなんとも程よい感じのお通しの小鉢の絹さやの煮物を突きながらやって待つ。18:00前の早い時間だから？お母さんワンオペなので大変そうだけど、まだお客さんも自分含めカウンターに4人なので大丈夫そう。いい頃合いにうなぎと長ネギが来た。シャキシャキしたネギにふわっとしたうなぎを玉子が包み込んだ柔らかいお味でうまい。ビールが無くなったところでナス登場。とろとろで油を吸ったナスを醤油につけていただく。茄子が甘い。付け合わせの青南蛮が激辛。涙出た。最後に鮪。山葵醤油に和えたまぐろのブツが海苔を纏って登場。間違いないうまいやつ。年に1〜2回しか来ないけど、旭川に来たら毎回寄ってるのでなんとなく覚えててくれて嬉しい。地元の食材を多用して、ありきたりじゃないおばんざいに仕立ててくれていて、その辺のよくわからないけど有名な居酒屋とかに行くより絶対にいい。

　忠和四条1丁目 和食レストラン　「山ちゃん」さん 　お店に暖簾が掛かって無くても営業 してる・・・・っと言う情報が有ったので 玄関を開けてみた 　ちゃんと営業していました。 　店内は、 カウンター席4席、 4人掛けテーブル席2卓、 2人掛け小上がり席2卓、 　カウンター席とテーブル席は、 感染対策の為間引きしています。 　メニュー ラーメン・そば・うどん・丼物・定食の他 カレー・チャーハン・オムライス等の 洋食メニューも有ります。 　11：00～13：30までランチメニューも 有る 　通常メニューのカツ定食　1050円 ランチメニューのカツランチ　750円 どう違うのか判らないけど300円お得 　ランチメニューのカツランチ　750円 を注文 　チョット衣が固かったけど　 物凄いボリュームです。　 　一見　営業中か定休日なのか 判らないですが勇気を出して玄関 開けてみてください！！！

今夜は旭川市の知る人ぞ知る名店「松」さんに伺いました。お喋りと呑み食いに夢中で写真撮り逃してしまいました。HPの写真を引用させていただきます。…蛸と鮭のマリネから始まり、オマール貝ガーリック仕立、小海老と野菜のサラダ、牛ロースト、薄生地濃厚チーズピザ、と唸る料理の数々。ハイボールを何倍飲んだか分かりません。

上川郡美瑛町栄町 割烹　鯉川さん 　割烹っていうくらいだから和食メインの お店 　お店の裏に6台分の駐車場 　和食。割烹っていうわりには、 チョット色っぽい店内 　同じ建物の隣で夜営業の スナック・バー　リングさんの席に案内 されました。 　カウンターにボックス席 カラオケのステージもありました。 　メニューは、どういうわけか三種類 海の日の祝日だったからなのか・・・・ それともランチは、いつもこのスタイル なんでしょうか？？？ 　お連れさん 天ざる　1450円 エビ天2本ついてる。 そばは、褐色 　私は、カツカレー　1450円 　とんかつの下のご飯結構な量あります。 食べながら完食できるか心配になりました。 　カツカレーにスープじゃなく味噌汁が ついてます。

こちらの〆サバは少し燻製(スモーキー)がかってました。うん、満足満腹。

20130816富良野観光にて宿泊利用。 夕飯をつけるとプラス2500円だった気がするけど、高い。味はまあまあ美味しかった。 #友人・同僚と

旭川駅近くのホテルビュッフェです。 14階なので、眺望最高。 お値段もリーズナブル。 ランチ大人、土日祝日1200円です。 地階の温泉と組み合わせるとさらにお得♨️ 特にカレーが美味しい。 ただ、混んでいる時間帯ですと、なかなか目当ての料理にたどり着けないのが難点です。 #ホテルビュッフェ