更新日：2025年09月09日
ワインとつまみが充実した〆に最適な隠れ家
呑んだ後の〆でチェックイン あまり記憶はないがよいお店だった #1人飯 #料理に合うワイン #つまみ
帯広出張でした。 取引先と計6名で貸切です。定員7名のカウンターのみの名古屋コーチン焼き鳥屋さんです。 カウンターのみなので予約必須です。 Retty登録なしの初投稿になります。 目の前で一本ずつ丁寧にこだわりの塩とタレで秒のこだわりで焼き上げます。 名古屋コーチンの生肉を直接仕入れているそうで、全国各地から取り寄せたお酒や店主厳選のワインも取り揃えており、お肉に合ったものを出してくれたりもします。 今回意表を突かれたのはスナップエンドウでした。炭火で焼いても美味しいんですね。目からウロコでした。 締めは鶏スープとつくね丼、最後のつくねは全部食べないで半分は残しておきましょう。 ちゃんと教えてくれますけど(^^) 備長炭で焼き上げたこだわりの名古屋コーチンを食べられるお店でした。 #カウンターのみ #予約必須 #名古屋コーチン
ワインとよく合うアヒージョやエスカルゴが食べられる、美味しいバーのお店
人気の「プチ プレジール」、ようやく名物ラクレットを戴く事が出来ました。店主こだわりの2年熟成じゃがいもに足寄産チーズ、いもは甘く、チーズはミルキィ！大変美味しい逸品です！
近所の山元で飲んで食っての後、もう一杯くらい飲んで帰ろう、ってなってココ。グラスのワインは1,000くらいから。ボトルはと尋ねると5,500円からと。ならばボトルでと、シチリアの軽めの赤。しこたま飲んだあとなので、このくらいがちょうどいいが、ちょっと一杯のつもりが、3杯くらいに。オリーブをつまみに。物静かで過剰に干渉しない、でも常連さんと思しきお客さんには気さくに話している店主。カウンター数席の狭小店舗だけど居心地がいい。
【帯広駅から徒歩8分】十勝のモダンイタリアン
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