帯広市民なら誰もが知っている「たかまん」の愛称で親しまれる「高橋まんじゅう屋」
大判焼き・蒸しパン・肉まん・ソフトクリームと昔から変わらないシンプルなメニューなのに、いつも賑わっています。
十勝に帰ってくると、必ず行くお店がありますが、たかまんもその1つ。
店内に食べる場所はなく、持ち帰りのみ。
みんな車で来て大判焼きを、数十個単位で買っていきます。
私も実家用にたくさん購入。
大判焼きでは珍しいチーズが、たかまん名物。
このチーズ味が本当に美味しい。
甘めの生地に、塩気のあるチーズがたまりません。
チーズはとろとろタイプではなく、少し弾力のあるタイプ。
このバランスがとても良い。
出来立てもおいしいんですが、少し時間がたって冷めてもしっかり美味しい。
この日は購入しませんでしたが、他のメニューもとても美味しいです。
小さい頃もよく通っていましたが、大人になっても変わらず美味しい。
地元民に愛されるお店です。
