更新日:2025年05月07日
燻製香る独創的メニューと彩り豊かな朝食が自慢の温泉付きホテルダイニング
帯広に来てふく井ホテルに泊まる理由のひとつがこの朝食。いつも和定食で、いつか洋定食かお粥か食べてみようと思うけど、今日も和定食。お魚は目抜きの西京漬焼。副菜もたくさんあってどれも美味しいし、生卵が2種類あるのでTKG。大粒の納豆もうまいし、ブロッコリーに燻製マヨがうまい。もっと食べられたらご飯も何杯お代わりするだろう。でもそんなに食えないから一杯だけ。料理長が燻製に凝ってるらしくコーヒーも燻製。醤油、塩、胡椒やオリーブオイルも燻製。
雰囲気のあるカウンターで、十勝の大地の恵みを使った洋食が味わえる店
仕事でお弁当は頼んでいたのですが、お店で食べたことがなかったのでお伺いしました(^-^)v ばんえい競馬場の横のとかちむらにあり、十勝の食材を洋風に調理して出していただけるお店です(^-^)/ たまったスタンプカードがあったので、今日は豪勢に注文。 ローストポークのランチに十勝産3種のフライドポテト食べ比べ、季節の野菜のアヒージョ、嫁は足寄産短角牛のランチを注文しました(^-^) どの料理もとてもおいしく、お腹いっぱいになりました。 #カジュアルに使える #カジュアルに使える #休日ランチでゆっくり #旬の食材を味わえる #ラクレット #広い駐車場
コスパ抜群!手の込んだ映える料理が楽しめる隠れ家レストラン
まずは2,200円とは思えない!味もよくボリュームもあり手の込んだお料理で映えてます!これにパンも付いていましたがコスパ最高です 店内が暗いので写真はうまく撮れません
3月のお誕生月フェスティバルには、まだ続きが…(*≧艸≦) ®︎横浜のお姉様と®︎札幌マダムと一緒に行った #帯広旅 のディナーは、®︎帯広マダムが #予約 してくれていた #カジュアルフレンチ の #マリヨンヌ さんで\(ˊᗜˋ*)/ 6年間の #北の屋台 での営業から卒業して、コロナ禍真っ只中の2020年の春に新店舗で開店! 大変な最中ではあるけれど、 #2023年もゴ・エ・ミヨ掲載 だそうです #オープンキッチン なので、 #カウンター席 だと #ライブ感 があって良さげですd(≧▽≦*) 私はテーブル席で背中を向けていたので、あまり見えませんでしたが…(^▽^;) #3種類のお任せコース から、真ん中のを予約したよ~って聞いていました(ㅅ´ ˘ `)カンシャ 乾杯は #スパークリングワイン と #ブラッドオレンジジュース で~♪♪ これから始まるコースに期待で胸が膨らみます(((o(*゚▽゚*)o))) #アミューズ は2品 ✽カブと甘エビのマリネ …ビーツの赤い色素で彩られた、鮮やかなピンクが印象的な一皿目でした(*^^*) ✽根セロリと花咲ガニのクリーム …つるんとした見た目なんだけど、とろける食感がめっちゃ美味しかった♡ #十勝野菜のサラダ …ブッラータチーズの中身=ストラッチャテッラと白い卵も使ったサラダ ヨーグルトソースとプルーンソースのW使い! 黒い粒は、星屑昆布の粉末! (魚介のお料理4品) #北寄貝と長芋ソテー …山ウドのピクルスが添えられていました 葉ニンニクのソースとピスタチオのソースのW使い! #ホタテと紅ズワイガニのリゾット …ウニと幸チーズのソースが濃厚! 十勝マッシュのスライスも香りが良かったです(*^^*) #しそソーダ を追加でいただきました♪ #八角と春菊 …土佐文旦のソース?だったかな?? 爽やかな仕上がりです!薄いブリオッシュが付いてきたので、ソースも綺麗にいただきました♪ #本マスのグリル …菊芋とバースニップっていう人参みたいな野菜が添えられていました! 本マスの皮目がパリッパリに焼けていて、美味しかったです♡ パセリオイルと乾燥させたバーニャカウダソースってメモしてるけど…。゚(゚ノ∀`゚)゚。アヒャヒャ #パン2種と星屑昆布バター …このちょっと塩気のきいたバターが美味しくて、つい、パンも食べらさる!! (肉のお料理3品) #アポイ豚のロースト …奥の四角いのは、2年熟成メークインのポテトガレットのグラタン! 薄~いポテトが何層にも重なっているの! 黒千石豆のソース #蝦夷鹿、ロロンカボチャ …甘いかぼちゃとフルーティーな黒にんにく、濃厚なトリュフソースで、鹿の臭みは全く感じませんd(≧▽≦*) #コンソメロワイヤル …ロワイヤル=洋風茶碗蒸し♡好き♪ しいたけとごぼうの風味が、ちょっと和風で美味しかった♡ #サカエヤ熟成黒毛和牛のステーキ …13歳の経産牛だそうです! 硬いお肉をドライエイジングして、カビと微生物でタンパク質を分解することで柔らかくしているんだそうです! 柔らかくなるだけじゃなく、アミノ酸も凝縮されて旨みが増すんでしょうね!? 付け合せは、百合根のコロッケ♡ シメジ茸のソースと山わさびのペースト、竹炭の塩でさっぱりと食べられました\(ˊᗜˋ*)/ #デザート …チーズかデザートが選べますって言われた気がするんだけど!? 私がチーズを選んでいたら、どうなっていたのかな?? びっくりしたなぁ!もう!!笑⃝ #サプライズのお祝い をしていただきましたぁ(*˘︶˘*).。.:*♡ #本当にありがとうございました m(*_ _)m ✽いちごのミルフィーユ、アマゾンカカオのソース …すごく軽いミルフィーユ! 新食感っていうか、サクサクというよりパリッパリ! 手でつまんで食べられるミルフィーユでした(*≧艸≦) デザートにはドリンクは付いていなくて、それぞれオーガニックコーヒーやら注文しました! 私は #ハーブティー デザート食べ終わる頃に出てきたけど…(๑¯∇¯๑)ハハハ #十勝愛 を感じる #豊富な食材 と #ソースの組合せ で生まれる複雑な味わいは、 #お値段以上の満足感 があります(*˘︶˘*).。.:*♡ コースの金額によって、食材のグレードや品数が増えるのですが、全体のボリュームは同じになるように調整されているそうです! 実は… #十勝ロイヤルマンガリッツァ豚 が食べられるお店と聞いていたので、期待していたのですが、入荷は月に1回とのこと… 冷凍ものになるかもしれないけど、予約時にお願いしたら食べられるかも…でした! 帯広マダムと、 #リベンジ を誓ったのでありました…(๑•̀ •́)و✧ < #2640 >
野菜を活かした料理が美味しい、ホテル内のフレンチレストラン
一年ぶりのサホロリゾート、今回は急遽だったため当日電話予約で二食付きの宿泊プランです。昨年は爆安だったのですが今回は全然安くなくて2万2千円ちょっとでした。 残念ながらお一人様です。 フレンチのコースか会席料理が部屋からレストランへ電話予約し直前変更はできないとのことです。飲み物は注文しませんでしたが、まん防下なのでお酒は20時まででした。 お刺身、小ぶりの毛ガニ半身、ステーキと内容はかなり良かったです。茶わん蒸しにご飯のおとものお漬物が良かったです。 お一人様で他のお客さんも一組しかおらずあまりに落ち着かないのでデザートまで一気に食べてお部屋に戻りました。 昨年は2日分のリフト券が付いた素泊りプランで7千円と破格でしたが行ける範囲にご飯を食べられるお店もコンビニもないので多少の出費はやむ無しです。 ホテルから道向のリフトでゲレンデまで移動できホテル前までスキーで滑って帰れるリゾートホテルです。 #スキーリゾート
帯広市にある帯広駅付近のフランス料理店
家の近くで気になっていたお店。リーズナブルで美味しいとおすすめされる方がいたので、それならばとランチに行ってみました(^-^)/ 嘘偽りなく本当にリーズナブルで美味しいお店でした。 ランチは1300円から1600円ぐらいのお値段ですが、地のものを使ったお料理で、前菜、スープ、メインにデザートとコースで出てきます。 今日いただいたのは自家製サーモン燻製の前菜に大正メークインのスープ、若鶏モモのローストにブラマンジェ、紅茶といったコースで1300円。 メインは魚2種類、肉3種類、パスタ1種類、フォアグラ丼から選び、選んだものによって値段が変わります。前菜は3種類から、デザートも3種類から選べ、こちらはすべて共通です(^-^)/ なぜ今まで行かなかったのかf(^_^; 他のメインのお料理も食べてみたくなりました(^^)d
帯広市にある帯広駅からタクシーで行ける距離のビストロが食べられるお店
パスタセットのたこときのこのペペロンチーノいただきましたっ。薄味でにんにくもきつくなく、女子に優しい感じ。おいしい。 おばちゃんがお魚ポワレたべてたんだけど、今回はあんこうだったみたいで、そっちがとてもおいしかったから今度はお魚食べに来ようと思う
特別な夜にぴったりの贅沢ディナーコース
前投稿を見て下さった方で、あれ?長男いつの間にお嫁チャン?って思われた方はいらっしゃるでしょうか?(笑) 10月1日に入籍した旨をサラッと投稿はしていたのですが、遡ること8月… 私が風邪をこじらせて、全く声が出なくなっているさなかに、とんとんとお話が進みまして…( ̄∇ ̄*)ゞ 両家顔合わせとお食事会、引越し、入籍、結婚式披露宴の打合せ…とバタバタと事が進んでおります! ちなみに、授かり婚ではありません…m(*_ _)m こちらのお店は、9月初旬… 両家顔合わせのお食事会に、お嫁チャンのお父様がセッティングして下さったお店です! さすがの私でも「お料理の写真を撮らせてください!」とは言えなかった緊張のランチコース!!(*≧艸≦)ププッ 後で、夫は面白がって「すごい映えたのに!!撮れば良かったしょ〜♪記念なのに〜」って言っていましたが、長男は「いや、あそこでカメラ出してたら俺、蹴飛ばしてたわ!」って、私よりガチガチだったくせに、そこはチェックしていたんだな…って笑いました!。゚(゚ノ∀`゚)゚。アヒャヒャ 車で日帰りだったので、この日はアルコールは無しで… 落ち着いた雰囲気の個室で、ノンアルの赤ワインで乾杯しました(*^^*) 甘くないぶどうジュースってことですけど、不思議とワインを飲んでいる気分になれます!(笑) 前菜、サラダ、スープ、肉、魚、デザートまで、ボリュームも満点! 私以外の人はパンもおかわりするくらい、美味しかったです! いやぁ…写真がなくて残念…(´._.`)シュン せっかくの初投稿なのに… また行きたいお店です♡ その時は、写真撮ります!!。゚(゚ノ∀`゚)゚。アヒャヒャ #フレンチカフェ #個室は豪華 #マナーに自信がなくても〇 #アットホームな雰囲気 #料理はハズレなし #長男婚約 #両家初顔合わせ #外観だけでごめんなさい #超緊張していた #緊張しすぎて喋り過ぎ… < #1736 >
帯広、帯広駅からすぐのフランス料理店
月に1回しかないランチビュッフェ 今月は2月20日、仕事も休み9時半から予約開始なので 8時半前には到着 なんといっても北海道の2月は一番寒い月‼️ 先日陸別でマイナス30度を越したばかり 完全防備で出発 なんかあったかい 道は雪がもう溶け始めてる 8時過ぎだと言うのに 車で外気を調べたら+4度❓ 2月の北海道だよ〜 それでも長く外にいると冷えるわ きっと しまった‼️ホッカイロ袋から出してソファーの上に忘れた 到着すると3番目 やった〜入れる‼️ 今日は2人で30分交代で並ぶので楽勝 2番目の若い女性とおしゃべりしながらも楽しかったし ホッカイロも、分けてもらいました 入り口に移動すると鳥の足跡が たぶん 友人が9時に到着し、ホッカイロを渡し一旦帰宅 中の全体の写真は撮れなかったので、ホームページから もう、食べ切れない‼️ でもまた行きたい 外では前撮りのカップルがいました お幸せに〜‼️勝ってに撮ってごめんなさい それにしても、あったかい 4月並みだわ
帯広 北の屋台 最近お気に入りのフレンチ屋台 旬の野菜や果物、地物。 素材の味が活かされたお料理。 穏やかな店主と 気立ての良い奥様にも 癒されます。
忠類にあるステーキ、ハンバーグなどの洋食屋さんですが、和食テイストの生姜焼きを頼みました。肉料理がメインとあって豚肉がドーンと皿にのって出てきました。豚肉の味をそのまま味わえる一品です。
石狩岳登山でずぶ濡れになったので、まずはお風呂と、、、はならず、お腹が空いたのが優先です。とは言え辺りは何もないので、糠平温泉まで車を走らせ、この辺り唯一(?)の単独レストラン、Bistroふうかにチェックイン。ハンバーグがお勧めのお店でカレーハンバーグドリア(¥1200)を注文。熱々の料理が身に染みました。
ディナールミエール(コース要予約) ¥6500 ごちそうさまでした。
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