更新日：2022年08月11日
深川、赤平駅近くの寿司屋さん
寿しの松川で"がんがん鍋"ランチです。 炭鉱の町赤平で働いていた人たちが食べていたホルモン鍋から名前を変え、ストーブをガンガン焚いて、ガンガン煮込み、ガンガン食べて、ガンガン語り、ガンガン働くといった当時の炭鉱長屋の生活への思いから命名された"がんがん鍋"。九州のモツ鍋とは違い、コッテリ甘めの味噌に豚ホルモンを使った鍋は美味しくて夜に食べるとお酒にも合いそうです^ ^気さくな大丈夫もとても接しやすくて、赤平に来たらまた食べに来たいです。
