石狩・岩見沢・夕張 割烹・小料理屋 ランチ 美味しい人気のお店

明治から続く石狩鍋の老舗。氷頭なます、めふん、ルイベ、焼き鮭、いくら、白子、石狩鍋。いずれも美味。特に氷頭なますはクニクニと面白い食感。道外の人を招待するのに向いてます。要予約。

北海道、美味しい物食べ尽くし旅行⑥ 栗山、味道広路。あじどころ。 札幌から車を2時間ほど走らせる。完全予約制。20席のみのこぢんまり一軒家。これが本当の隠れ家。 店の周りをくるっと歩いて、玄関外の土間で待つ。木の香りに包まれてペタペタと部屋まで廊下を歩く。あー、好きだ。 美しい部屋、美しい器、美しいお料理、 美しい着物の奥様。 朝採れトマトとルッコラ、蓴菜としいたけ、カスベの頰肉、大根、つぶ、鰤、ズッキーニ、鰆（かな？忘れてしまた）、茄子、ほたて。 最初っから最後までこれでもかってくらい、美味なる素材をやさしくて丁寧な仕事でさらに美味しく‥ 天国かもしれない。 温かい玄米茶もキウイのシャーベットも甘く煮た梅も、抹茶も。 とにかく、すべてが美味。 忘れられない。 ずっとここに来たかった。来てよかった。

■特上寿司(¥2,500) 門別競馬場近くで寿司ランチ。 マジ激ウマです。 奮発して「特上寿司」にして大正解。 札幌だったら¥3,800、東京だったら¥5,500といったところでしょうか？(個人的な見解です) ネタも厚切りですし、シャリもしっかり握ってあるので、米がびっしり詰まっています。 何が一番美味しかったって、とにかく全部美味しいのです。 競馬好き&武豊ファンの大将とあまり詳しくない競馬話をしながらいただくにぎり寿司はとにかくサイコー！でした。