更新日:2022年12月15日
全席囲炉裏完備!! 北海道の海の恵を囲炉裏焼きで旨みを存分に味わえる海鮮居酒屋
函館での夕食はいろいろあって20時過ぎに。結構遅くまで空いているこちらへ。 まずは活イカを食べないと話になりません。1800円にしては少し小ぶりでしたが生きているイカは新鮮そのもの。身が甘くてコリコリ。子供たちは「今まで食べてたイカと全く違う」と絶賛。炉端で生帆立、牛タン、アスパラを焼きました。帆立は分厚くてうまー。タレと言うべきかスープに浸っていましたが、ワカメが塩キツくて出来れば生ワカメ使って欲しかった。アスパラは今が旬だし美味しい。この時期のアスパラは特に美味しいので知らない方はぜひ試して欲しいです。めちゃ旨いです。牛タンは分厚くてボリュームありますが少し固め。私は仙台式の方が好みですね。鳥ザンギはモモ一枚肉をそのまま味付けて揚げているのでボリューミー。食べ応え充分でした。店員さんの対応も良くて気持ち良かったです。
若松町にある函館駅前からすぐの居酒屋
函館の夜2軒目はこちらへ。 お店に入るとほぼ満席だったけど、他のお客さん達が席を詰めてくれて2人分を空けてくれました。 ここで珍しい「バリキング」をメニューに発見! ちょっと独特な香りと味が結構好きです。 2,000円刺し盛りを注文し、更に追加でホヤ刺しと生牡蠣、青つぶ煮付け。炉端焼きタイプのお店だから、ホントは焼き物を頼めば良いんだけど、やっぱり生系が好きなんだよねー^_^ ここで、バリキングの氷彩サワー割と言う「ドッキング」に切り替え。アルコール度数高めだけど飲みやすい。ついでに、イカゲソ揚げにおにぎりも注文。 お店の大将、店員さん達も皆んな楽しい人達ばかりで、とても気にいっちゃいました。 2人で9,000円ちょっととCPも高めだと思います。
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