2025/4/28に訪問しました。
函館は湯の川温泉の宿に着いて、荷物を置いたら、ビールを飲まなきゃ（笑）
函館の路面電車「湯の川温泉」駅の近くにある「Endeavour」さんにお邪魔しま〜す。
あれ？シェフが変わられたようで、昨年とメニューが変わってます。ちょっと残念。
気を取り直して、タップリストからビールを選びます。
先ずは、
Pineapple IPA, .函館湯川プリュワリー, ABV 9.5%
香りは甘酸っぱいパイナップルの香り。一口飲むと、想像していたほど甘さは感じません。ほんのりホップの苦味とパイナップルの爽やかさ、尖ったところがないので、度数の高さを考えると飲みやすくて危ない(^^;)
肴は、2種類あったコロッケプレートの「海」を選びました。ズワイガニのクリームコロッケなのでクロケットですね。コロッケはジャガイモ派なので、クロケットとして美味しかったです。
次いで、
Sour IPA , .函館湯川プリュワリー, ABV 6.6%
私はしっかり酸っぱいサワーが好きなので、タップリストに載ってたら試したくなります。
個人的には、もっとしっかり酸っぱい方が好きかなぁ。これぐらいマイルドにしないと一般受けしないのかなぁ。
もう一つのコロッケプレート「陸」が到着。こちらは牛肉コロッケとコーンコロッケの二枚看板です。コーンコロッケはコーンがいっぱい入っていて甘くて美味しかったです。牛肉コロッケは、ゴロッと牛肉でした。
最後は、
OTOBBEAN PALE ALE, 乙部追分ブリューイング, ABV 5%
ペールエールらしいペールエールで、飲みやすくて美味しかったです。最初の一杯はこれかも(^^;)
最後の肴は、「黒のギルフリ」
曰く、
オール北海道素材による超越的乾き物
美味しくてヘルシー！
北海道産黒豆と3種類の昆布
（真昆布刻み、がごめ昆布刻み、焼き昆布）
のうたい文句に惹かれて、チョイス。美味しかったです。ざ・つまみです。
#美味しいクラフトビールが飲める店
