更新日:2022年10月06日
ランチがお得。札幌の新鮮なお寿司が食べられる人気のお店
昼も夜と同じ営業もしつつ、ランチサービスもある。お得前という、7コと巻物1本+4個の寿司。野菜天ぷら3個100円もつけられるとのことだったけどパス。 お茶とお膳が出てきて、突出し的に昆布の佃煮山椒入。手製カマボコのお吸い物が出てきて、いよいよお寿司。 まずイナダ、イカ、マグロ、ホタテ、エビ、タコ、玉子焼でまず7コがテンポ良く出てくる。次いで巻物は鉄火と胡麻とカッパの細巻き。やや不揃いですが。さらに4コはオカラをまぶしたサバ、ヅケ(写真忘れた)、トビッコ、最後に子持ち昆布。 隣の若い男の子がシャリに醤油つけて食べてたら、大将寿司の食べ方教えてやる、と講義が始まり、知ってるけど横で聞いてたら楽しい。とにかくカウンター正面あたりの客とよく喋る。赤坂で修行したとか、原料は2割値上がりとか。お陰でさいごの一貫がなかなか出てこなかった。で、お詫びのシャインマスカットw 知らないで入ったけど、夜もそんなに高くなさそうだし、ちゃんとしお寿司屋さんだった。
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