更新日：2023年11月01日
結局オイラは 舞茸天ぷらぶっかけ蕎麦(冷) にしました。 天ぷら揚げたて旨かったです システム【学食様】 ❶食券をデシャップ(カウンター)に 持っていき品目伝えます。 ❷空いてる席を自ら選択着席 ❸セルフで水やお茶 ❹オーダー順に料理仕上がり 「食券の半券」番号呼ばれます ❺セルフでお運び ❻完食 ❼当然セルフで隅のワイヤーラック へ下げ膳です オーナーりかさん 手が空くまで食器洗う暇なし 来客ピーク時は ドンドン食器溜まっていきます。 ワンオペ 再訪します 今度はカツカレーにしようかな？
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